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2024-10-21
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來自日本銀座嘅The CHOYA Ginza Bar，嚟到香港利舞台啦👏🏻喺全港首間日本梅酒專門Bar，一系列嘅CHOYA梅酒同cocktail，令我成晚都置身於梅酒嘅香氣入面😌呢度位置唔多，我好鍾意嗰種同朋友靜靜飲酒傾吓計嘅感覺❣️男朋友一向鍾意飲返2杯，所以今晚帶咗佢嚟輕鬆吓🤭原來CHOYA梅酒有好多款式，order咗1 set 「The CHOYA Flight」，一次過可以試5款梅酒，個人最鍾意「CHOYA Black」，用熟成1年嘅梅酒混合法國白蘭地，甜酸梅味配上白蘭地嘅香味，有一種好特別嘅芳香👏🏻其次就鍾意「CHOYA Aged 3 Years」，用100%嘅紀州南高梅陳釀3年，入口濃郁純厚，有甘甜嘅味道👍🏻嚟到梅酒專門店，當然要試吓由梅酒調製嘅cocktail🍸試咗4款分別係：有啖啖紫蘇味嘅「Takumi’s Margarita」、放入原粒梅冰嘅「The CHOYA Sonic」、超濃郁日本抺茶嘅「Green Earth」同埋加入煙燻點綴嘅「Bai En Ko」🍹個人推介比較易入口嘅「The CHOYA Sonic」，原粒CHOYA梅冰凍成梅冰，淨係見到製成品已經好滿足🩷而
嚟到香港利舞台啦👏🏻
喺全港首間日本梅酒專門Bar，
一系列嘅CHOYA梅酒同cocktail，
令我成晚都置身於梅酒嘅香氣入面😌
呢度位置唔多，
我好鍾意嗰種同朋友靜靜飲酒傾吓計嘅感覺❣️
男朋友一向鍾意飲返2杯，
所以今晚帶咗佢嚟輕鬆吓🤭
原來CHOYA梅酒有好多款式，
order咗1 set 「The CHOYA Flight」，
一次過可以試5款梅酒，
個人最鍾意「CHOYA Black」，
用熟成1年嘅梅酒混合法國白蘭地，
甜酸梅味配上白蘭地嘅香味，
有一種好特別嘅芳香👏🏻
其次就鍾意「CHOYA Aged 3 Years」，
用100%嘅紀州南高梅陳釀3年，
入口濃郁純厚，有甘甜嘅味道👍🏻
嚟到梅酒專門店，
當然要試吓由梅酒調製嘅cocktail🍸
試咗4款分別係：
有啖啖紫蘇味嘅「Takumi’s Margarita」、
放入原粒梅冰嘅「The CHOYA Sonic」、
超濃郁日本抺茶嘅「Green Earth」同埋
加入煙燻點綴嘅「Bai En Ko」🍹
個人推介比較易入口嘅「The CHOYA Sonic」，
原粒CHOYA梅冰凍成梅冰，
淨係見到製成品已經好滿足🩷
而男朋友就鍾意「Bai En Ko」嘅煙燻味，
好特別好值得一試👏🏻
除咗唔同嘅梅酒飲品，
呢度嘅食物都令我有意外驚喜🤤
所有食物都融合咗日本梅嘅味道，
尤其係「Baked Chicken with Tomato Ume Sauce」，
淡淡嘅梅酸味蕃茄炸雞食落極開胃；
其次係「Garlic Butter Ume Sauce Asparagus」，
脆嫩嘅蘆筍配上蒜香加梅調味，
有一種清新嘅感覺🍃
The CHOYA Flight
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Takumi’s Margarita
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The CHOYA Sonic
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Green Earth
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Bai En Ko
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Baked Chicken with Tomato Ume Sauce
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Choya Assorted Sausage Platter
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Garlic Butter Ume Sauce Asparagus
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