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2019-10-11
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坐得很舒適,裝潢充滿日本風。午餐有沙律、螺肉、麵豉湯和茶碗蒸,放滿一桌,很豐富的模樣。蛋蒸得很滑。鰻魚蛋包飯不是想像厚厚的滑蛋,但薄薄的炒蛋都幾香。包著鐵板燒那種炒飯,炒得乾身,幾好吃。份量可以再多一些。炭燒芥辣雞雞肉用鐵板上,熱得還在煎,濺了一點油在手上,熱了一下。雞肉表面乾得有少少脆,但肉不乾。第一次吃燒熱的山葵,嗆鼻感全消,原來煮過的山葵是這樣的。普通的材料,但配搭出來又有點新意。蘋果乳酸汽酒插著一條雪條的乳酸加啤酒,甜,但不算過份。飲到微約的酒味,都可以。都幾滿意。兩個人$279,算是可以。
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