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等級4
2011-03-30 56 瀏覽
兒子一向是漢堡包的超級粉絲,所以他在港時,我們一家人也會間中去吃頓漢堡包餐。這天星期五放假,見已有一段時間沒有吃過漢堡包,加上 Freshness Burger 有個春分節漢堡餐特價推廣,下午就獨自來到皇室堡排隊買個餐吃。原來這個優惠只限星期一至五,下午兩點後,而且每天只會推出一款漢堡餐,天天不同。由於這套餐價錢相比起平常正價便宜很多,所以人龍頗長,購了票後要自己到櫃位取餐,經過店內厨房,透過玻璃窗看到一張長長的桌面,排滿了一個個漢堡包,而員工就努力地把炸魚柳和生菜不停地放在漢堡上。至於這個星期五的特價餐脆魚鮮堡 ( $20) 材料甚為簡單,只有魚柳、生菜和沙律醬。從賣相來看,感覺還算可以,但拿上手原來個包只是室溫,再咬一口魚柳,脆就係脆,但塊魚柳好薄,醬汁又少,雖然炸得都幾金黃,但食落肉質又唔算十分之鬆脆,而且個包身又唔夠熱,質素明顯比起麥當奴的魚柳包還要遜色。至於個包,話就話加入了南瓜元素,但真係食唔出有南瓜味,加上唔熱係其最大的至命傷,反而薯格香脆可口,新鮮熱辣,口感一流。雖然對這鮮魚堡印象麻麻,到另一個星期四下午,看完醫生後又心思思來試試這天的特價餐吉列明治鮮堡 ( $20)
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星期一至五的特價餐
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兒子一向是漢堡包的超級粉絲,所以他在港時,我們一家人也會間中去吃頓漢堡包餐。這天星期五放假,見已有一段時間沒有吃過漢堡包,加上 Freshness Burger 有個春分節漢堡餐特價推廣,下午就獨自來到皇室堡排隊買個餐吃。原來這個優惠只限星期一至五,下午兩點後,而且每天只會推出一款漢堡餐,天天不同。
脆魚鮮堡餐
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由於這套餐價錢相比起平常正價便宜很多,所以人龍頗長,購了票後要自己到櫃位取餐,經過店內厨房,透過玻璃窗看到一張長長的桌面,排滿了一個個漢堡包,而員工就努力地把炸魚柳和生菜不停地放在漢堡上。
從賣相來看,個包感覺上還算可以
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內裡塊魚柳好薄,醬汁又少
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至於這個星期五的特價餐脆魚鮮堡 ( $20) 材料甚為簡單,只有魚柳、生菜和沙律醬。從賣相來看,感覺還算可以,但拿上手原來個包只是室溫,再咬一口魚柳,脆就係脆,但塊魚柳好薄,醬汁又少,雖然炸得都幾金黃,但食落肉質又唔算十分之鬆脆,而且個包身又唔夠熱,質素明顯比起麥當奴的魚柳包還要遜色。至於個包,話就話加入了南瓜元素,但真係食唔出有南瓜味,加上唔熱係其最大的至命傷,反而薯格香脆可口,新鮮熱辣,口感一流。
吉列明治鮮堡套餐
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明治鮮堡內加入了切絲椰菜
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免治豬肉扒,外皮又十分之鬆脆
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入口肉質夠曬軟腍
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雖然對這鮮魚堡印象麻麻,到另一個星期四下午,看完醫生後又心思思來試試這天的特價餐吉列明治鮮堡 ( $20)。其實明治即是豬肉,用油炸方式處理,再加上切絲椰菜。本來這塊免治豬肉扒都炸得唔錯,肉質夠曬軟腍,而且外皮又十分之鬆脆,但個包仍然係凍嘅,看來都是減價惹來的禍害,人手不足,同一時間顧客太多,根本無暇把個包烘熱,令本應新鮮熱辣的包,大為失色。由於這次是下午四點鐘來光顧,可能薯格是已經一早炸定,竟然又係凍嘅,令人十分無奈。
正價的吉列明治鮮堡套餐
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其實內心實在有點不服氣,明明早幾個月前吃過這裡的漢堡,質素幾好,一做特價就水準大幅回落,莫非真係平嘢無好,便宜莫貪? 到這個星期三,再想嚟俾多次機會佢,諗住試埋個星期三的和風肉汁鮮堡套餐,豈料原來特價優惠已於二十號做完,唔怪得見唔到人龍,又無人排隊買包啦。櫃位職員話現在有另一個優惠,就是星期一至五輪流推出一款包,而售價就以該款包的正價計算,不過會 upgrade 個包變成套餐,即免費送薯格和汽水。見都好似幾抵咁,還未及先查詢當天推出邊款包做優惠,已立刻付款購買。
包身新鮮熱辣
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吉列明治炸得剛好,不太油膩
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這次因為明顯人流較少,顧客已無需自己排隊捧餐,拿了個號碼鐵牌後便可悠然坐下,待店員把套餐送上檯。打開個包細看,吓,原來今天推出的包款又係吉列明治鮮堡 ( $28),不過算了吧,反正可將這個正價包與上個星期四平咗 $8 的特價包,作一比較。這次個包與上兩次購入的明顯不同,包身夠曬熱辣辣,內裡的吉列明治炸得剛好,不會太油膩,亦沒有一般的豬羶味,入口肉質一點也不硬,夠曬鬆化軟腍,而薯格亦十分香脆,簡直係新鮮可口,口感一流,令我對這店的漢堡包信心大幅回升。有機會的話,可以再來這店買個包吃,但如果再做這些同一時間,大量製作的特價餐,就唔駛預我喇。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-23
用餐途徑
堂食