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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
慶祝daddy生日晚飯,今次細佬發板,book咗牛角我自己都好耐冇食燒肉🔥紅磡呢間唔係放題,全部單點▶️ 日本黑毛和牛焼肉宴 2人前​ ($529x2)呢個二人套餐最抵食!- 牛角沙律- 前菜:脆紫菜豆腐& 芥末辣鱆魚- 燒肉盛合:秘傳醬汁牛胸腹(8片), 日本黑毛和牛牛肋肉(4片),牛板腱 (4片),牛舌(4片),豬頸肉(4片),日本雞腿肉(4件)- 燒菠蘿- 海鮮:大虎蝦 (2隻) ,石班魚柳- 飯類:香蔥溫泉玉子飯x2牛板腱同牛胸腹薄片,有牛香味,完全唔韌日本黑毛和牛牛肋肉油脂比例較高,入口充滿油香,入口即溶🐂燒菠蘿有驚喜🍍好甜又多汁大虎蝦巨型🦐肉質爽彈石班魚柳都好食,肉質紮實唔鬆散🐟唔驚黐住個網▶️ 牛角十品燒肉盛合 ($588)有成10種部位嘅牛肉不過其實上到嚟都分唔清邊個打邊個😂成set偏貴,冇二人餐抵食▶️ 鹽味牛油帶子 ($62)一份八粒,帶子超迷你燒完重牛油香味🧈不過質感好一般般係雪藏帶子味道▶️ 雞腿肉 ($55)雞肉連皮,可以燒到外皮香脆算多肉,帶適量油脂不過欠缺雞肉新鮮香味🐔或者可能醬汁調味較重?▶️ 牛角冷麵 ($49/半份)竟然覺得冷麵係今餐最好食😂成個冷麵好多配料:
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慶祝daddy生日晚飯,今次細佬發板,book咗牛角
我自己都好耐冇食燒肉🔥
紅磡呢間唔係放題,全部單點
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▶️ 日本黑毛和牛焼肉宴 2人前​ ($529x2)
呢個二人套餐最抵食!
- 牛角沙律
- 前菜:脆紫菜豆腐& 芥末辣鱆魚
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- 燒肉盛合:秘傳醬汁牛胸腹(8片), 日本黑毛和牛牛肋肉(4片),牛板腱 (4片),牛舌(4片),豬頸肉(4片),日本雞腿肉(4件)
- 燒菠蘿
- 海鮮:大虎蝦 (2隻) ,石班魚柳
- 飯類:香蔥溫泉玉子飯x2
日本黑毛和牛焼肉宴 2人前
$529
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牛板腱同牛胸腹薄片,有牛香味,完全唔韌
日本黑毛和牛牛肋肉油脂比例較高,入口充滿油香,入口即溶🐂
燒菠蘿有驚喜🍍好甜又多汁
大虎蝦巨型🦐肉質爽彈
石班魚柳都好食,肉質紮實唔鬆散🐟唔驚黐住個網
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▶️ 牛角十品燒肉盛合 ($588)
有成10種部位嘅牛肉
不過其實上到嚟都分唔清邊個打邊個😂
成set偏貴,冇二人餐抵食
牛角十品燒肉盛合
$588
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▶️ 鹽味牛油帶子 ($62)
一份八粒,帶子超迷你
燒完重牛油香味🧈不過質感好一般般
係雪藏帶子味道

▶️ 雞腿肉 ($55)
雞肉連皮,可以燒到外皮香脆
算多肉,帶適量油脂
不過欠缺雞肉新鮮香味🐔或者可能醬汁調味較重?
鹽味牛油帶子
$62
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▶️ 牛角冷麵 ($49/半份)
竟然覺得冷麵係今餐最好食😂
成個冷麵好多配料:一隻溫泉蛋、雞絲肉、一片半肥瘦叉燒、泡菜、香蔥、青瓜絲
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燒完熱辣辣嘅肉,食返啖涼麵好清爽🧊
冷麵似拉麵,入口煙靭
將配菜撈勻,成碗麵好夾味👍🏻
食完都幾飽肚,非常建議試試
牛角冷麵
$49
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▶️ 溫泉玉子飯 ($42x2)
食燒肉必叫嘅煮食,面頭佈滿牛角特色紫菜飯素
配合一切即爆汁嘅溫泉蛋🥚
溫泉玉子飯
$42
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肉就好一般般,唔可以話特別出色
反而覺得冷麵同溫泉玉子飯最好味😂靠佢哋填飽個肚
紅磡呢間牛角環境唔錯,通風系統OK唔會太侷促
服務都幾好,有禮貌幫得手
不過價錢偏貴,除咗二人套餐抵之外,其他散叫項目唔太值
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
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