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2011-06-07
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相約朋友聚舊,決定是夜選日式餐廳,為日本打打氣。 本來想到魚一丁但已搬往羅素街,便往上一層同是日式食肆,不知是否真的對日本食肆有些影響,假期日子也不用久等。 入座後,開始選餐,這店選擇不太多,但有點主家feel,自己選了迷你豬肉飯加冷烏冬,對家點了泡菜豬肉鍋定食,還來了個單品燒「魚花」魚一同共享。自家的迷你飯豬肉兩大片,燒得甚惹味,配上日本米不錯,略嫌冷烏冬質感有點硬,可能放湯好一點。對家的定食淺嘗一口泡菜湯及豆腐,有點韓式味道。可能是燒的關係,燒魚不太腥,比想像中好。 日本食肆的食具大多很有份量,有時替侍者辛苦,一個定食食物加餐具已不輕,還一次捧上兩個,對那些矯滴滴的女侍應,更為佩服。
本來想到魚一丁但已搬往羅素街,便往上一層同是日式食肆,不知是否真的對日本食肆有些影響,假期日子也不用久等。
入座後,開始選餐,這店選擇不太多,但有點主家feel,自己選了迷你豬肉飯加冷烏冬,對家點了泡菜豬肉鍋定食,還來了個單品燒「魚花」魚一同共享。
自家的迷你飯豬肉兩大片,燒得甚惹味,配上日本米不錯,略嫌冷烏冬質感有點硬,可能放湯好一點。
對家的定食淺嘗一口泡菜湯及豆腐,有點韓式味道。
可能是燒的關係,燒魚不太腥,比想像中好。
日本食肆的食具大多很有份量,有時替侍者辛苦,一個定食食物加餐具已不輕,還一次捧上兩個,對那些矯滴滴的女侍應,更為佩服。
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