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2023-01-14
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身處於節奏急速的香港,實在很需要一個喘息的空間。新開的GR8 Cafe為人煙稠密的將軍澳區,提供一個恬靜的小角落。日式簡約的裝修,以白色淺木系作主調, 環境舒適。日照暖和,晚上清幽,不妨給自己休息放空一下。打理 cafe 的年輕人友善親切,服務有溫度,感覺輕鬆自在。Apple Hibiscus Tea蘋果洛神花茶洛神花茶果香馥郁,味道天然無添加。Homemade Lemonade Soda自家製檸檬梳打清涼的梳打入口清新, 薄荷透沁心。Korayaki Crab Miso and Crab Meat Pasta甲羅燒蟹膏蟹肉意粉很特別的日式 fusion 意粉,上桌時意粉上放有一隻蟹蓋,動手將蟹蓋內的蟹膏 蟹肉和蛋黃,跟意粉撈勻一起吃。蟹膏鹹香,蟹肉鮮美,意粉軟硬適中,有意想不到的美味。Lobster Bun in Honey & Lemon Sauce with Fries檸檬蜜糖醬龍蝦包配薯條鬆軟的熱狗包中央鋪滿的龍蝦肉, 配上相襯的檸檬蜜糖醬, 龍蝦肉多而美味;side dish有香口的薯條和沙律菜。點套餐的話,有材料十足的意大利雜菜湯、沙律和香港比較少有的關東煮,很值得追加。
日式簡約的裝修,以白色淺木系作主調, 環境舒適。日照暖和,晚上清幽,不妨給自己休息放空一下。
打理 cafe 的年輕人友善親切,服務有溫度,感覺輕鬆自在。
Apple Hibiscus Tea蘋果洛神花茶
洛神花茶果香馥郁,味道天然無添加。
蘋果洛神花茶
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蘋果洛神花茶
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Homemade Lemonade Soda自家製檸檬梳打
清涼的梳打入口清新, 薄荷透沁心。
Korayaki Crab Miso and Crab Meat Pasta甲羅燒蟹膏蟹肉意粉
很特別的日式 fusion 意粉,上桌時意粉上放有一隻蟹蓋,動手將蟹蓋內的蟹膏 蟹肉和蛋黃,跟意粉撈勻一起吃。蟹膏鹹香,蟹肉鮮美,意粉軟硬適中,有意想不到的美味。
甲羅燒蟹膏蟹肉意粉
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甲羅燒蟹膏蟹肉意粉
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Lobster Bun in Honey & Lemon Sauce with Fries檸檬蜜糖醬龍蝦包配薯條
鬆軟的熱狗包中央鋪滿的龍蝦肉, 配上相襯的檸檬蜜糖醬, 龍蝦肉多而美味;side dish有香口的薯條和沙律菜。
點套餐的話,有材料十足的意大利雜菜湯、沙律和香港比較少有的關東煮,很值得追加。
自家製檸檬梳打、意大利雜菜湯、關東煮
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