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2011-11-27
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途經金鐘力寶中心的架空天橋時，收到一份單張，原來是Burger King的特價優惠，看這連鎖快餐集團的分店越來越多，已漸成規模。見到早餐的款式不俗，回到辦公室後交予同事觀看，亦是有點興趣，乃就相約於本週四的早上，於金鐘的分店品嚐一頓。可能地方較為隔涉的關係，早上八時之下，這美國銀行中心地下的分店，食客不算太多，長話短說，早市的選擇可為不少，主要分為夾包系列及刀叉系列，今次的品嚐經驗，也是以後者為主；先來一個法式多士套餐，價錢約為廿三元。期間侍應詢問需否添上炸薯塊，由於誤解了意思，以為套餐內是沒有的，也就加多五塊錢，結果得知套餐已有一點，結果多出一小袋出來，既來之則安之，惟有吃多一點好了。味道屬大路的炸薯口味，勝在外層香脆，內裡則是軟糯的薯香。主角之一是法式多士，有別於現行茶餐廳的做法，將方包沾上蛋漿後，煎個兩面金黃，最後再在上面灑上糖霜；甜度剛好之餘，亦嚐出蛋香及麵包的香氣，不過有云「一熱遮三酸」，這裡的出品卻是熱度欠奉，遇上早晨流流，意味著美味的程度打了折扣........至於旁邊的煎豬柳，會於另段作交代。同事所點的是芝士火腿奄列餐，正值優惠之下，不加凍飲下只需十八元一份。除多了英式
可能地方較為隔涉的關係，早上八時之下，這美國銀行中心地下的分店，食客不算太多，長話短說，早市的選擇可為不少，主要分為夾包系列及刀叉系列，今次的品嚐經驗，也是以後者為主；先來一個法式多士套餐，價錢約為廿三元。
期間侍應詢問需否添上炸薯塊，由於誤解了意思，以為套餐內是沒有的，也就加多五塊錢，結果得知套餐已有一點，結果多出一小袋出來，既來之則安之，惟有吃多一點好了。味道屬大路的炸薯口味，勝在外層香脆，內裡則是軟糯的薯香。
主角之一是法式多士，有別於現行茶餐廳的做法，將方包沾上蛋漿後，煎個兩面金黃，最後再在上面灑上糖霜；甜度剛好之餘，亦嚐出蛋香及麵包的香氣，不過有云「一熱遮三酸」，這裡的出品卻是熱度欠奉，遇上早晨流流，意味著美味的程度打了折扣........至於旁邊的煎豬柳，會於另段作交代。
同事所點的是芝士火腿奄列餐，正值優惠之下，不加凍飲下只需十八元一份。除多了英式鬆餅及鮮蕃茄外，其餘配套也是相若。因同事看到我的「可憐」眼神，也就分了一小件給我，蛋質可為滑嫩，除了火腿絲之外，還有芝士溶化後所帶來的香口味道。不過看宣傳照的奄列是漲卜卜的，實物無疑來得扁身，期待與現實，往往有甚大的落差。
餐飲分別是美式蒸餾咖啡及凍奶茶，前者與大路的快餐店也是相差無幾，淡奶與黑糖則另行奉上，隨自家的口味自行調教，味道上還算香濃。不過看服務員也是有點粗心大意，連續之下也忘記奉上糖包及攪棒，要主動詢問才補回.........同事加了三塊錢點了一杯凍奶茶，據他所言，是比想像中來得不俗。
隔天後也是有點時間，今次則獨個前來，以近三十元的價錢，來了一個星級早餐，看陣容也真陣容鼎盛..............
先來一杯熱奶茶，當然不能和老牌的茶記水吧相比，但味道已比想像中來得對辦，茶味奶香兼備，無論作多餘的荷求了。要讚的是餐盤內的炒滑蛋，來得十分滑嫩，於Crema之餘，亦帶出一點蛋香，絕對不遜於佐敦那間「名店」。
肉類有煎豬柳，加了些許黑椒之後，鬆化中帶點肉香，與麥先生處吃到的味道大同小異。反而同場的醃肉有點心思，所用的火腿不是「金妺」的貨色，而是流行於美加的鹽醃香腿，微鹹下的豬肩肉帶點彈性，略嫌Baycon的火侯稍猛，口感帶點乾硬，脂肪於燒盡之後，在煙燻味中也夾雜了一點油香味道。
最後來一件傳統的英式鬆餅Scone，烘得金黃之下，看似有點乾硬，入口還是滿有鬆化之感。除中間些計葡萄乾外，還夾雜了一點獨有的味道，原來與一道食品十分相似 ----- 是中式的光酥餅。如果能附多一塊牛油，乃就更加完滿矣。
作為這幾道早餐的評價，整體已屬不差，略嫌個別項目有所參差，例如熱度及服務上的少許出錯等。但環境來說，就能給予一種悠閒的感覺。由於早上不算多人，坐在舒適的梳化椅上，原來已過了大半個小時，期間看看窗外的風景，或觀閱免費的報紙，配上不俗的食物，是一頓滿意早餐應有的元素。只需廿至三十元的價錢，個人認為是值得再來光顧的。陵之微調：B-，整體不差，惟某些項目不夠熱度，服務上亦有些許錯失。
進食於二零一一年十一月廿四日及廿五日的早上
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