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2007-02-22
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過年前幫襯左呢間老字號,之後連續食左幾次。聽講好多人幾代都黎幫襯過。最出名係燒腩肉,皮好脆,有肉鮮味,唔係普通街市果D咁鞋口,而豬PATPAT位比較爽,似豬頸肉。仲有叉燒幾出名,不過就冇乜焦脆位,聽員工講冇加色素,所以切出來色水係冇外面咁勁,不過健康D我仲鍾意。必食燒雞肝,香口又甘香,真係...無野好講, 而家都冇乜地方有得食。不過怕膽固醇太高,有時唯有忍下口,我阿妹就好鍾意食,話個表皮甜甜地好正。鎮店之寶係茶腿,要$22一兩都幾貴, 不過用黎送酒同夾面包好正, 係咸香既巴馬火腿。
仲有叉燒幾出名,不過就冇乜焦脆位,聽員工講冇加色素,所以切出來色水係冇外面咁勁,不過健康D我仲鍾意。
必食燒雞肝,香口又甘香,真係...無野好講, 而家都冇乜地方有得食。不過怕膽固醇太高,有時唯有忍下口,我阿妹就好鍾意食,話個表皮甜甜地好正。
鎮店之寶係茶腿,要$22一兩都幾貴, 不過用黎送酒同夾面包好正, 係咸香既巴馬火腿。
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