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2022-11-24
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數數手指，都幫襯左呢間餐廳好多年，以往成日過黎食LUNCH，今次食晚飯，水準一貫KEEP到。餐廳有D似香港舊式既扒房，以往幽暗既燈已換成光猛既燈光，餐廳內座位為高背的卡位，私隱度較高。當晚叫左個蒜香牛脷、鐵板雜扒餐、我最鍾意食既焗吉烈豬扒飯及咖喱雞扒意粉。落單後牛脷最先上菜，厚切牛脷切丁後煎香再灑上炸蒜調味，食落牛味重，肉質軟淋唔UN，作為前菜開開味蕾都不錯。焗吉列豬扒飯以茄汁鋪面加上芝士焗香，為左保持脆口，最後再擺上吉列豬扒。茄汁份量岩岩好，唔會太小撈唔到飯又唔會多到搞到個飯濕哂，調味先咸後甜，舊式西餐既味道，炒底有蛋香，飯粒分明，好食。與其去出面食幾百水個焗豬，不如試下呢到既，絕對唔會比出面差。鐵板餐夠熱，上菜時JARJAR聲，一份雜扒有帶骨豬扒、薄牛扒、台灣腸、芝麻雞翼及煙肉，食肉獸岩哂，伴碟既炸曲薯條夠脆夠熱。份量多，略嫌就咁食肉有小小咸，上網睇其他人食好似可以免費要意粉及白飯，不過我無要求。鐵板餐仲可以免費升級做特飲及送甜品（什果啫喱），雪糕紅豆冰紅豆蓉食落較糯，飲落有忌廉香。以前黎食LUNCH，最鍾意食就係焗豬，之後就係咖哩，餐廳既咖哩叫乳酪蘑菇咖哩，食落無酸味，咖哩汁杰身
餐廳有D似香港舊式既扒房，以往幽暗既燈已換成光猛既燈光，餐廳內座位為高背的卡位，私隱度較高。
當晚叫左個蒜香牛脷、鐵板雜扒餐、我最鍾意食既焗吉烈豬扒飯及咖喱雞扒意粉。
落單後牛脷最先上菜，厚切牛脷切丁後煎香再灑上炸蒜調味，食落牛味重，肉質軟淋唔UN，作為前菜開開味蕾都不錯。
焗吉列豬扒飯以茄汁鋪面加上芝士焗香，為左保持脆口，最後再擺上吉列豬扒。茄汁份量岩岩好，唔會太小撈唔到飯又唔會多到搞到個飯濕哂，調味先咸後甜，舊式西餐既味道，炒底有蛋香，飯粒分明，好食。與其去出面食幾百水個焗豬，不如試下呢到既，絕對唔會比出面差。
鐵板餐夠熱，上菜時JARJAR聲，一份雜扒有帶骨豬扒、薄牛扒、台灣腸、芝麻雞翼及煙肉，食肉獸岩哂，伴碟既炸曲薯條夠脆夠熱。份量多，略嫌就咁食肉有小小咸，上網睇其他人食好似可以免費要意粉及白飯，不過我無要求。鐵板餐仲可以免費升級做特飲及送甜品（什果啫喱），雪糕紅豆冰紅豆蓉食落較糯，飲落有忌廉香。
以前黎食LUNCH，最鍾意食就係焗豬，之後就係咖哩，餐廳既咖哩叫乳酪蘑菇咖哩，食落無酸味，咖哩汁杰身，味道濃而不死咸，面頭仲灑上了炸蒜增添香味。雞扒份量多，食到最尾食哂D意粉都仲有雞扒剩。
總結黎講呢類餐廳買小見小，而呢到食物有水準，味道經典之餘又保持到水準，而且店員服務好好，落單時又介紹食物，亦會主動執枱、加水同上甜品前問一下等等，呢類睇好似好基本既野但出面好多餐廳都做唔到，抵讚。
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