更多
2019-05-31
252 瀏覽
位於大埔廣福道的車仔麵店,店內以舊香港懷舊風情裝修,別具特色的小店。由於店內坐位及枱子好少,每次光顧時外面已排了長長的人龍,多數也是叫外賣。外賣等候時間好快,沒有分湯,回家後的湯汁仍然好多人,不致麵吸晒湯汁。幫襯過兩次,覺得最好味既車仔麵餸有炭燒豬頸肉、麻辣豬手、雞翼尖、手打魚肉及咖喱魷魚如愛吃辣者,湯底推介食麻辣湯底。唔太吃到辣,可試少辣。建議店員將酸齋與麵及湯分開裝較為好,避免湯浸到酸齋變色,味道變淡。
張貼