譚仔雲南米線 (安年大廈)

營業中

休息中

雖然早上在家已經吃過三文治做早餐，但回到公司十點多又有D肚餓，想起公司旁邊的譚仔，好蛇出去食D熱嘢䁔下胃。進店見到簡約的制修，整潔，員工製服正齊，很有禮貎跟客人打招呼，重要是在員工對話中見到互相尊重和合作的團隊精神，相信管理層下了不少工夫。早餐可以很多佩搭，我選擇了最簡單的豬潤麵，湯頭混濁正表示豬潤是放在麵湯現煮，豬潤不是厚切，但恰到好處肉質柔軟鮮美，不過熟，不硬，最要命那幾條生薑，劃龍點睛，麵身軟而不淋，湯鮮美給我喝光，喝後不口渴。