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2020-09-25
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順德公漁村出名新鮮河鮮,以前未封關,晚上遊客總是排隊吃飯。今早去油麻地街市買凍肉便去順德公吃點心 bunch,想不到今天吃的這幾個點心也十分出色,性價比高。鮮蝦腸粉三件腸粉,每件有中蝦仁二隻,皮滑蝦爽,豉油好味。順德釀尖椒魚肉起膠彈牙,重點是青椒煎得青綠脆口。跟平常坊間街坊吃到的overcooked軟軟釀青椒絕對不一樣。安蝦咸水角皮脆,熱得燙口,餡料一般。陳皮香茜牛肉球重陳皮芫茜味,牛肉滑,如果有馬蹄粒,可再加分。蠔皇鮮竹卷這鮮竹卷十分可口,餡料有蔬菜,芡汁不糊,沒有全肉餡那麼膩。蟹籽百花魚肚魚肚入味,蝦爽,但是一隻隻放在魚肚上面,沒有拍鬆成膠,那便不是百花了。又是一頓美味的點心餐。留意順德公漁村優惠早茶是11点15分前結賬但可繼續坐下到12時。11点15後下單的点心便是午市價錢,要貴大約40-50%。我想點心質量應該是沒有分別的。
今早去油麻地街市買凍肉便去順德公吃點心 bunch,想不到今天吃的這幾個點心也十分出色,性價比高。
鮮蝦腸粉
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三件腸粉,每件有中蝦仁二隻,皮滑蝦爽,豉油好味。
順德釀尖椒
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魚肉起膠彈牙,重點是青椒煎得青綠脆口。跟平常坊間街坊吃到的overcooked軟軟釀青椒絕對不一樣。
安蝦咸水角
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皮脆,熱得燙口,餡料一般。
陳皮香茜牛肉球
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重陳皮芫茜味,牛肉滑,如果有馬蹄粒,可再加分。
蠔皇鮮竹卷
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這鮮竹卷十分可口,餡料有蔬菜,芡汁不糊,沒有全肉餡那麼膩。
蟹籽百花魚肚
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魚肚入味,蝦爽,但是一隻隻放在魚肚上面,沒有拍鬆成膠,那便不是百花了。
又是一頓美味的點心餐。
留意
順德公漁村優惠早茶是11点15分前結賬但可繼續坐下到12時。
11点15後下單的点心便是午市價錢,要貴大約40-50%。我想點心質量應該是沒有分別的。
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