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2016-12-15
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上星期六到港島西環一遊，下午先坐電車到堅尼地城海旁，初試海旁陳記茶餐廳，品嚐秘制辣汁生拆雞肉麻辣韓國粉絲撈起。後來在堅尼地城港鐵站初次乘搭西港島綫，前往西營盤站，拜訪聞名西環（及全香港）的台灣菜「阿元來了」。其實「阿元來了」不似想像中那般容易找到，主要原因是西營盤大部分街道房屋都是依山而建，每穿過一條街道，就要上山或落山一次，不斷走斜路行樓梯。不幸之中的大幸的是，我去到「阿元來了」時，時間仍然只是六點半左右而已，還未有排隊人龍，還即時有檯位可以給我即時晚膳。儘管需要搭檯，但是對我來說，「不用等位」比「不用搭檯」來得更重要。當然，六點半對我來說是早了一點點，不過早已聽聞此店是有名的「人龍店」，在香港的台灣菜之中享負盛名，早了一點時間吃飯，總比等了很久仍未能用膳方便。「阿元來了」沒有餐牌可以看，只有一張落單紙，看中想吃的東西即時用筆填下，可以即時交給侍應點餐，也是利多於弊。我點了一個雞肉飯，另外想點一個「香脆大雞排」，可惜當時大雞排已經售罄，結果改選了一個「芝士蛋餅」代替「香脆大雞排」。另外點了飯麵或小食，可另加$10換購落單紙右方八款飲品其中之一。結果我選擇加$10，點了一杯「芒果綠茶」
其實「阿元來了」不似想像中那般容易找到，主要原因是西營盤大部分街道房屋都是依山而建，每穿過一條街道，就要上山或落山一次，不斷走斜路行樓梯。
不幸之中的大幸的是，我去到「阿元來了」時，時間仍然只是六點半左右而已，還未有排隊人龍，還即時有檯位可以給我即時晚膳。儘管需要搭檯，但是對我來說，「不用等位」比「不用搭檯」來得更重要。
當然，六點半對我來說是早了一點點，不過早已聽聞此店是有名的「人龍店」，在香港的台灣菜之中享負盛名，早了一點時間吃飯，總比等了很久仍未能用膳方便。
「阿元來了」沒有餐牌可以看，只有一張落單紙，看中想吃的東西即時用筆填下，可以即時交給侍應點餐，也是利多於弊。我點了一個雞肉飯，另外想點一個「香脆大雞排」，可惜當時大雞排已經售罄，結果改選了一個「芝士蛋餅」代替「香脆大雞排」。另外點了飯麵或小食，可另加$10換購落單紙右方八款飲品其中之一。
結果我選擇加$10，點了一杯「芒果綠茶」。點菜之後，看着侍應在店內不斷奔走，四處招待客人，應接不暇，這間「阿元來了」果然不是浪得虛名。
趁着點菜跟食物上檯之間的空檔，我四處張望，看看店內的裝修和擺設。店內牆壁和裝修設計都是營造台灣「古早味」的懷舊效果，檯櫈則是木製為主，感覺有點像我之前在大角咀光顧過的另一間台灣菜餐廳「士X棧」。
店內裝修另一個具台灣菜特色的地方，就是牆上貼着大量模擬台灣廣告街招的傳單。那些模擬台灣廣告的傳單真的幾乎可以假亂真，唯一令我可以肯定那些廣告是假的地方是，其實檳榔本身已經被證實就是致癌物，長時間咀嚼檳榔可能會導致口腔癌。
所以檳榔在香港法律會被視為毒品,所以不能入境售賣，檳榔廣告肯定是假的。 撇除那個檳榔廣告，其他的模擬台灣廣告真的很像台灣本土的街招廣告。
等了一會兒，我點的菜也逐漸開始上檯。首先是碗裝台灣雞肉飯，雞肉飯裡面的雞肉好像是手撕雞肉，配搭略酸辣味的榨菜。「阿元來了」的雞肉飯跟「士X棧」或「老X」的雞肉飯真的很不同，「士X棧」或「老X」用的雞肉大多是雞扒，「阿元來了」出乎意料地是用了手撕雞肉。上網查證過，發現台灣菜中的雞肉飯，大多都是用手撕雞肉，手撕雞肉飯竟然才是真正的台灣古早味原味的雞肉飯。雖然「阿元來了」的雞肉飯是手撕雞肉而不是雞扒，但肉質出奇地完全不乾不粗糙。手撕雞肉的雞味十分濃厚，而且很配合酸辣味的榨菜，肉汁滲透到白飯內，令白飯也很有雞味，整碗雞肉飯我很快便吃光了。
芒果綠茶也出乎意料地芒果味十足，飲到芒果的甜味之餘，綠茶的原味未有因此被芒果味蓋過，芒果綠茶的芒果味道香甜之餘又有綠茶的清新。
芝士蛋餅
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吃完美味的雞肉飯、芝士蛋餅和芒果綠茶後，結帳離開出來後，看見店外開始有一條很長的排隊人龍。我暗自慶幸，幸好我來的時間早了，吃完飯時間剛剛好。
人家的說話說得好，早買早享受，遲買平幾舊。我的情況卻是早食早享受，遲食……價錢便宜不到，反而排隊的時間煎熬卻可能要我忍受很久。
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