鋿晶館 (上水匯) (裝修中)

郊遊前找個地方吃早餐，在openrice見到這家餐廳的評價不錯，到達後亦見店內相當有人氣，看來中伏機會微，就入內試試。選了早餐H，豬扒可免費轉雞扒或炸魚柳，麵亦可免費轉作貝殼粉或米粉，於是就成了雞扒蛋米粉。食物上枱時，兩隻荷包蛋均沒有明顯的油光，湯米粉亦是清的，沒泛油，看上去相當健康，滿意！煎雞扒另碟上，雞皮試了一口，香口帶脆，煎得相當不錯，不過早上尤其不想吃油膩食物，只好忍口起掉全塊。雞肉嫩滑不鞋口，帶點煎的香氣，美味！米粉份量偏多，合男士的食量。餐飲選擇多，跟餐轉凍飲只需加3元。選了凍菜蜜，是"賣飛佛"，十分合心意。環境企理衛生，枱椅不會黐𥹉𥹉，不錯！