翠林茶餐廳 (已結業)

今天一早去荃灣麗城花園的翠林茶餐廳，約朋友食一個豐富早餐。餐廳環境開揚，我們找位置坐下，女店員介紹我們坐入一點的卡位，説空調好，舒服一點。她沒有説錯，卡位又靜又舒服👍👍👍早餐由6:30am-11:00am,餐牌都有很多款式，有麵餐，麥皮餐，包餐。我點了最喜歡的沙嗲牛肉麵餐，再加火腿太陽蛋雙拼，熱檸茶($35)我剛叫完，店員走過電腦入了單，我想改變主意把公仔麵轉做通粉，即本厚面皮問一下能否更改為通粉，女店員都很好，立刻跑入廚房幫我改做通粉。等約5分鐘，豐富早餐就來了。刀叉筷子自助，每張枱都有獨立櫃桶放刀叉，眼觀刀叉的盤都乾淨。我看餐牌介紹寫住，餐廳的湯底不加任何味精，所以我先嚐了一口沙嗲湯，夠咸，好夠沙嗲味，通粉是細size 的通粉， 好味。牛肉片比較薄,份量都多，味道偏咸好入味，但我就覺得太稔，無咩咬口。想讚一讚隻太陽蛋，煎得不錯，個底煎得夠脆，蛋黃味重。熱檸茶用了三片檸檬，茶都好飲。第一次來，感覺不錯，下次會再來的。