翠華餐廳 (已結業)

今天提前出門，可以享受地鐵75折乘車優惠。既然早到尖咀，就在公司附近的餐廳來一份豐富的早餐吧！  就座後，點了早餐A：腿通配太陽蛋，熱奶茶。  上次在机場翠華的早餐，十分失望。可是心中仍然對＜會必油＞的大陽蛋念念不忘。這次希望能如願。就座後，無需考慮就馬上下單。太陽蛋　蛋白剛剛好煮熟，中間黃色漲卜卜就是蛋油所在位置。小心翼翼把太陽蛋移到通粉上，再篤一篤，黃色的蛋油流出來了！慢慢滲至腿通的湯內。滑滑蛋白浸在湯內，通粉一同品嚐。　而通粉QQ煙韌有咬口，份量真的很大，可說是一般茶餐廳的二倍的份量。當中還摻有生菜絲，可以扮健康。熱奶茶　早上要來一杯熱茶提神。   這個早餐36個大洋，跟其他地區翠華對比，這尖咀店真係頗貴。