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2024-07-11
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孵化生活是一間很文青的樓上 cafe , 佈置簡約時尚, 寧靜舒適, 配上柔和燈光及 播放著悠揚英文金曲 , 十分舒適的樓上cafe ， 與朋友相聚一個好地方。黑松露泡沫蘑菇湯 蘑菇湯上面的泡沫， 用忌廉，奶及牛油打成， 賣上好精緻 ， 蘑菇湯入口既香且滑， 啖啖黑松露芳香 ， 旁邊竹炭多士， 香脆可口，伴湯一流。慢煮西班牙豬鞍架配焦糖蘋果醬 $178慢煮的西班牙豬鞍架，肉質特別鮮嫩多汁，帶豬肉肉香，搭配的焦糖蘋果醬， 為這道菜增添了酸甜的滋味 , 與豬肉的鹹味, 絕佳的搭配。比目魚柳配辣椒蕃茄沙沙 $168厚身的的比目魚柳 , 雪白的魚肉, 十分鮮嫩滑溜 , 搭配的蕃茄沙沙, 增添了蕃茄的酸甜 , 帶來開胃的味道。冬陰功雞翼 $58以泰式風味的冬陰功醬汁為主要調味 , 醬汁帶香濃的香料及酸辣味 , 充滿地道泰式風味, 肥美的雞翼 , 肉質鮮嫩 , 盡情地吸附了風味的醬汁 , 酸辣鮮香 , 讓人食欲大增 。水果茶水果茶 , 入口滿滿水果特有甜酸滋味 ,茶葉帶出醇厚的茶味， 冰涼透心 ， 夏日消暑的飲品。雪糕咖啡 $48將冰淇淋和咖啡融合在一起 , 是一種既冰爽又濃郁的甜點 , 咖
孵化生活是一間很文青的樓上 cafe , 佈置簡約時尚, 寧靜舒適, 配上柔和燈光及 播放著悠揚英文金曲 , 十分舒適的樓上cafe ， 與朋友相聚一個好地方。
黑松露泡沫蘑菇湯
蘑菇湯上面的泡沫， 用忌廉，奶及牛油打成， 賣上好精緻 ， 蘑菇湯入口既香且滑， 啖啖黑松露芳香 ， 旁邊竹炭多士， 香脆可口，伴湯一流。
慢煮西班牙豬鞍架配焦糖蘋果醬 $178
慢煮的西班牙豬鞍架，肉質特別鮮嫩多汁，帶豬肉肉香，搭配的焦糖蘋果醬， 為這道菜增添了酸甜的滋味 , 與豬肉的鹹味, 絕佳的搭配。
比目魚柳配辣椒蕃茄沙沙 $168
厚身的的比目魚柳 , 雪白的魚肉, 十分鮮嫩滑溜 , 搭配的蕃茄沙沙, 增添了蕃茄的酸甜 , 帶來開胃的味道。
冬陰功雞翼 $58
以泰式風味的冬陰功醬汁為主要調味 , 醬汁帶香濃的香料及酸辣味 , 充滿地道泰式風味, 肥美的雞翼 , 肉質鮮嫩 , 盡情地吸附了風味的醬汁 , 酸辣鮮香 , 讓人食欲大增 。
水果茶
水果茶 , 入口滿滿水果特有甜酸滋味 ,茶葉帶出醇厚的茶味， 冰涼透心 ， 夏日消暑的飲品。
雪糕咖啡 $48
將冰淇淋和咖啡融合在一起 , 是一種既冰爽又濃郁的甜點 , 咖啡的濃郁香醇和冰淇淋的順滑甜香 , 完美搭配 , 不錯的夏日甜點。
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