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2019-06-27
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遠在旺角朗豪坊的後方,有間小型地舖,打著蘇媽的旗號。友人問,是那家很有名的馬來西亞菜嗎?老闆娘直說不是,他們只是剛好同姓而已。店子小小,主打私房菜色,但還是有普通餐牌。椰子雞湯號稱沒有味精,雞味很濃我們看見店內售賣著一個二人餐,有羊架,牛排跟豬鞍,附有沙律一堆。豬鞍很厚,煮至微微粉紅的安全熟度,肉汁很多。牛排較薄,5分熟還是掌握得不錯。羊架附著一支骨,口感煙韌有嚼勁。還有那沙律的超級食物 羽衣甘藍,番茄仔,紫薯跟蘋果等,不用調味就已有充足水分,而且夠鮮甜又高纖,讚!一人餐的推介龍蝦汁蟹肉意中利麵煮得煙韌,口味非常濃,打獻很重手,愛重口味的人可試試。老闆娘人很好很會溝通,希望她能在這偏遠的一隅闖出一片天。
店子小小,主打私房菜色,但還是有普通餐牌。
椰子雞湯號稱沒有味精,雞味很濃
我們看見店內售賣著一個二人餐,有羊架,牛排跟豬鞍,附有沙律一堆。
豬鞍很厚,煮至微微粉紅的安全熟度,肉汁很多。
牛排較薄,5分熟還是掌握得不錯。
羊架附著一支骨,口感煙韌有嚼勁。
還有那沙律的超級食物 羽衣甘藍,番茄仔,紫薯跟蘋果等,不用調味就已有充足水分,而且夠鮮甜又高纖,讚!
一人餐的推介龍蝦汁蟹肉意中利麵煮得煙韌,口味非常濃,打獻很重手,愛重口味的人可試試。
老闆娘人很好很會溝通,希望她能在這偏遠的一隅闖出一片天。
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