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2018-06-25
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在炎熱的街道上走着,最好的事件就是可以稍為休息一下,好好地坐下,享受一杯凍飲。這餐廳在尖沙咀的一個寧靜街角,給人能以逃避煩嚣之感。這一杯薄荷特飲味道很清新,除了薄荷,還加入青檸,消暑之餘也十分怡人,叫熱得有點叫人頭暈的時候可以清醒過來。前菜是可愛的炸豬肉薯球,細細粒,可以一口享用。脆脆的外層包住薯蓉及豬肉,味道配合得很好。有脆有軟的,口感也很好。主菜是摱煮豬面頰,因為是慢煮,肉質特別軟,味道也特別能滲入肉中。加上甜甜的梨,味道有更高的層次。
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