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2021-04-28
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旺角優質中菜看到這裏的menu,除了小菜之外,也可以吃點心。因為想吃點心,所以進來一試,有臥虎藏龍的感覺!我們點了:原隻花膠灌湯餃:湯底清甜,味道濃郁。花膠有一整條,而且是厚身大條的花膠,熬得柔軟。這麼真材實料的灌湯餃才$58,CP值非常高。滑蛋炒蝦仁:蛋漿非常香滑,炒得半熟不過火。蝦仁大顆又新鮮。份量很多。調味偏淡,很突出食材的鮮味。小蜜蜂流沙包:新鮮蒸熟的流沙包。裏面的流沙醬甜味和鹹蛋黃味也很突出,不會過甜,味道又有層次。非常推薦。這裏雖然裝修得像一般茶餐廳,但是味道和食材也很優質,有機會會再來。
看到這裏的menu,除了小菜之外,也可以吃點心。因為想吃點心,所以進來一試,有臥虎藏龍的感覺!
我們點了:
原隻花膠灌湯餃:湯底清甜,味道濃郁。花膠有一整條,而且是厚身大條的花膠,熬得柔軟。這麼真材實料的灌湯餃才$58,CP值非常高。
滑蛋炒蝦仁:蛋漿非常香滑,炒得半熟不過火。蝦仁大顆又新鮮。份量很多。調味偏淡,很突出食材的鮮味。
小蜜蜂流沙包:新鮮蒸熟的流沙包。裏面的流沙醬甜味和鹹蛋黃味也很突出,不會過甜,味道又有層次。非常推薦。
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這裏雖然裝修得像一般茶餐廳,但是味道和食材也很優質,有機會會再來。
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