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2017-09-15
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今晚同外父外母去食韓燒，就佢地方便出左去旺角的韓舍。餐廳都幾大，座位寬敞，全部都是卡位，坐得舒適。一坐低開始計兩小時$220/位，因為是7點鐘的貴價時段，所以無特價。店員會舖上油紙在燒板上，燒到有點焦時，可要求更換油紙。無論坐邊度，附近都一定有野食，因為整個餐廳佈置很好，基本上食物放置在餐廳中央及一條長廊的坐位旁。一入門口就見到一大個甜品柜。甜品超多款式，但不只這邊，原來另一面都有。甜品還會不斷轉款。這個藍苺慕絲，本來第一轉唔見，隔一陣出去就見到，所以喜甜者可以得閒出去行兩轉，可能會有意外收穫。本身不太喜歡甜食，所以只試了葡撻及千層餅，千層餅非常鬆脆但不會太甜，葡撻則較甜，帶有點點焦糖味。另一邊廂是自肋炒年糕及八爪魚丸機，每款機旁邊都有個牌清楚說明做法，但我不好此兩者，所以無試，見其他客人玩得幾開心。刺身方面有三文魚、象拔蚌及冰山貝等，即叫即切，絕無偷工減料。壽司都是用刺身料去做，但會轉款，有時是三文魚、有時會是玉子。壽司隔離是沙律吧，自己配搭，基本的沙律菜、蕃茄及粟米都齊備，還有自助撈冷麵，有蛋絲及蟹柳絲，我就喜歡放在沙律上一齊食。凍海鮮有蝦、青口等，味道鮮甜爽口。海鮮隔離是熟食，有
餐廳都幾大，座位寬敞，全部都是卡位，坐得舒適。一坐低開始計兩小時$220/位，因為是7點鐘的貴價時段，所以無特價。店員會舖上油紙在燒板上，燒到有點焦時，可要求更換油紙。
無論坐邊度，附近都一定有野食，因為整個餐廳佈置很好，基本上食物放置在餐廳中央及一條長廊的坐位旁。一入門口就見到一大個甜品柜。
甜品超多款式，但不只這邊，原來另一面都有。
甜品還會不斷轉款。這個藍苺慕絲，本來第一轉唔見，隔一陣出去就見到，所以喜甜者可以得閒出去行兩轉，可能會有意外收穫。
本身不太喜歡甜食，所以只試了葡撻及千層餅，千層餅非常鬆脆但不會太甜，葡撻則較甜，帶有點點焦糖味。
甜品
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另一邊廂是自肋炒年糕及八爪魚丸機，每款機旁邊都有個牌清楚說明做法，但我不好此兩者，所以無試，見其他客人玩得幾開心。
刺身方面有三文魚、象拔蚌及冰山貝等，即叫即切，絕無偷工減料。
壽司都是用刺身料去做，但會轉款，有時是三文魚、有時會是玉子。
壽司隔離是沙律吧，自己配搭，基本的沙律菜、蕃茄及粟米都齊備，還有自助撈冷麵，有蛋絲及蟹柳絲，我就喜歡放在沙律上一齊食。
沙律
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凍海鮮有蝦、青口等，味道鮮甜爽口。海鮮隔離是熟食，有約十款，包括韓式肥牛炒年糕、水煮魚、咕嚕肉及三文魚骨腩等，還有不斷替換款式。
我就試了芝士焗蠔，蠔有點腥，反而蟹粥煲得很綿，還有點蟹子在粥內，咬落去卜卜脆。
芝士焗蠔
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蟹粥
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講左咁耐，終於到主角韓燒，基上食物都有，芝士腸、雜菌、牛豬雞、魚、扇貝都有齊，數落都有廿幾三十樣，要每樣試勻都幾難。
韓燒
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扇貝都幾鮮甜大粒，不會太鞋。
扇貝
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雜菌新鮮，不會太油膩。多春魚脆卜卜，但有點腥。
韓燒
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燒菠蘿是我最愛，加少許鹽更能帶出清甜味；雞肉肉質很腍，不會太咸；魷魚很爽脆。
韓燒
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最後食返杯雪糕，除了香芋味，還有朱古力及曲奇味。
雪糕
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總結：款式眾多，樣樣都齊，甜品不錯，是一大班人食飯的一個不錯的選擇。
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