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餐廳: 鴻星中菜 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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百味豆腐、拍蒜青瓜海蛯汁龍蝦虎乳菌翡翠炒帶子清蒸海水海星斑脆皮炸子雞半隻羊肚菌杞子浸菜苗原個蛋黃壽桃包精美甜品$1288/2位好味指數:😋😋😋😋😋抵食指數:💲💲💲💲💲環境舒適:😌😌😌😌環境衛生:🧹🧹🧹🧹服務質素:💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因:有日老公說起以前在鴻星工作很開心,又說鴻星的食物好好味,嚷著要去吃一餐,懷緬一下。我們點了個十分豐富的二人餐。百味豆腐即叫即炸,豆腐滑滑的,炸漿薄又脆。跟我以前在一間米芝連食店吃過的脆皮豆腐質素差不多😋拍蒜青瓜爽口,蒜🧄味夠濃。汁酸酸的,炎炎夏日作頭盤,好醒胃。海蛯汁龍蝦🦞肉質爽口彈牙。一般酒家吃到的龍蝦都是上湯或芝士焗。這碟用了海蛯汁,有夠特別。味道如我愛的龍蝦湯,所以忍不住把整碟汁喝掉😅虎乳菌翡翠炒帶子有驚喜,二人份量竟然有4大隻帶子!帶子沒有雪藏味。清蒸海水海星斑煮得恰到好處,肉剛好離骨,但又不會太老。魚肉夠滑。脆皮炸子雞半隻皮炸得脆。雞肉不鞋口。醃得夠入味。佐以淮鹽吃。味道更佳。羊肚菌杞子浸菜苗是比較清淡的餸。吃過濃味的餸,再吃這碟菜,感覺良好。原個蛋黃壽桃黃油極多。一咬下去,漏得滿手都是,超級香。印象中我從未試過自己吃
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百味豆腐、拍蒜青瓜
海蛯汁龍蝦
虎乳菌翡翠炒帶子
清蒸海水海星斑
脆皮炸子雞半隻
羊肚菌杞子浸菜苗
原個蛋黃壽桃包
精美甜品
$1288/2位
好味指數:😋😋😋😋😋
抵食指數:💲💲💲💲💲
環境舒適:😌😌😌😌
環境衛生:🧹🧹🧹🧹
服務質素:💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️
推介原因:
有日老公說起以前在鴻星工作很開心,又說鴻星的食物好好味,嚷著要去吃一餐,懷緬一下。我們點了個十分豐富的二人餐。
百味豆腐即叫即炸,豆腐滑滑的,炸漿薄又脆。跟我以前在一間米芝連食店吃過的脆皮豆腐質素差不多😋
拍蒜青瓜爽口,蒜🧄味夠濃。汁酸酸的,炎炎夏日作頭盤,好醒胃。
百味豆腐、拍蒜青瓜
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海蛯汁龍蝦🦞肉質爽口彈牙。一般酒家吃到的龍蝦都是上湯或芝士焗。這碟用了海蛯汁,有夠特別。味道如我愛的龍蝦湯,所以忍不住把整碟汁喝掉😅
海蛯汁龍蝦
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虎乳菌翡翠炒帶子有驚喜,二人份量竟然有4大隻帶子!帶子沒有雪藏味。
虎乳菌翡翠炒帶子
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清蒸海水海星斑煮得恰到好處,肉剛好離骨,但又不會太老。魚肉夠滑。
清蒸海水海星斑
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脆皮炸子雞半隻皮炸得脆。雞肉不鞋口。醃得夠入味。佐以淮鹽吃。味道更佳。
脆皮炸子雞半隻
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羊肚菌杞子浸菜苗是比較清淡的餸。吃過濃味的餸,再吃這碟菜,感覺良好。
羊肚菌杞子浸菜苗
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原個蛋黃壽桃黃油極多。一咬下去,漏得滿手都是,超級香。印象中我從未試過自己吃一整個壽桃。因為永遠酒席到尾聲也是飽飽的,我又不太愛蓮蓉。但這個壽桃好味得令我吃掉一整個!
原個蛋黃壽桃包
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精美甜品就是一碗起沙但甜度適中的紅豆🫘沙。
精美甜品
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其實我覺得這個二人餐只要加多2個壽桃包和2碗紅豆沙是足夠4人享用。所以這個價錢有龍蝦、魚、帶子、雞,實在是超值!而且食物味道不錯。難怪平日也差不多坐無虛席。可以考慮父親節跟爸爸來慶祝。
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評分
味道
環境
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百味豆腐、拍蒜青瓜
海蛯汁龍蝦
虎乳菌翡翠炒帶子
清蒸海水海星斑
脆皮炸子雞半隻
羊肚菌杞子浸菜苗
原個蛋黃壽桃包
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