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2018-07-04
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番本日式料理首先講左蒸氣鍋先，爐仔細細加個草帽咁款既蓋，外貌幾得意，蒸氣鍋而家又好hit，所以都見到好多人都有食。佢有得比你揀蝦，蜆，帶子，肥牛同菜等等。個人最欣賞係個蒸肥牛，個感覺比韓燒冇咁熱氣，又比打邊爐更加有牛肉味，非常出色啵，出乎意料之外。刺身新鮮，三文魚是港人最愛，也是穩中之穩的一款刺身，赤貝及象拔蚌非常爽口鮮甜，必點之選，白玉拖羅刺身呈奶白色，其鮮味突出，是較為少見的一款。前菜牛油炒帶子、炒雜菇同墨魚嘴。意外的好食，牛油味好香。壽司方面有很多款選擇， 也是非常美味，而且款式多多， 每款都是精心設計，別有心思 ，火炙三文魚 壽司 ，和火炙芝士玉子豆腐也是值得推介。 分量設計啱啱好，唔會食得好快飽，可以品嘗多幾款壽司。燒物、炸物、天婦羅，款式多，樣樣都點啲，滿足多種食慾。天婦羅都很有水準，脆粉薄薄，蝦夠晒彈牙，炸海鰻超級脆口，好似吃零食一樣。 亦有鹽燒海老串及牛舌等燒物，其中，我較偏好牛舌，其爽口彈牙，牛味香。最好味就是那個芝士蟹子燒帆立貝， 芝士吸收了帆立貝的鮮，好入味，食完再encore。飲品方面有兩個櫃比你任拎，有熱同凍，想飲酒既話可以tick紙仔，順帶一提，梅酒幾好飲，
首先講左蒸氣鍋先，爐仔細細加個草帽咁款既蓋，外貌幾得意，蒸氣鍋而家又好hit，所以都見到好多人都有食。佢有得比你揀蝦，蜆，帶子，肥牛同菜等等。個人最欣賞係個蒸肥牛，個感覺比韓燒冇咁熱氣，又比打邊爐更加有牛肉味，非常出色啵，出乎意料之外。
刺身新鮮，三文魚是港人最愛，也是穩中之穩的一款刺身，赤貝及象拔蚌非常爽口鮮甜，必點之選，白玉拖羅刺身呈奶白色，其鮮味突出，是較為少見的一款。
前菜牛油炒帶子、炒雜菇同墨魚嘴。意外的好食，牛油味好香。
壽司方面有很多款選擇， 也是非常美味，而且款式多多， 每款都是精心設計，別有心思 ，火炙三文魚 壽司 ，和火炙芝士玉子豆腐也是值得推介。 分量設計啱啱好，唔會食得好快飽，可以品嘗多幾款壽司。
燒物、炸物、天婦羅，款式多，樣樣都點啲，滿足多種食慾。天婦羅都很有水準，脆粉薄薄，蝦夠晒彈牙，炸海鰻超級脆口，好似吃零食一樣。 亦有鹽燒海老串及牛舌等燒物，其中，我較偏好牛舌，其爽口彈牙，牛味香。最好味就是那個芝士蟹子燒帆立貝， 芝士吸收了帆立貝的鮮，好入味，食完再encore。
飲品方面有兩個櫃比你任拎，有熱同凍，想飲酒既話可以tick紙仔，順帶一提，梅酒幾好飲，好易入口。
如果想食甜品例如布甸，可以響飲品雪櫃拎，另一個雪櫃有雀巢杯裝雪糕同糯米糍，榴連味既糯米糍好好味，好好味，我幾飽都食咗三粒。
總括嚟講番本嘅熟食做得好好，雖然係放題，但每一樣都係熱辣辣新鮮整嘅。味道都做得非常好，如同行有朋友唔鍾意食生冷嘢啲話，都唔使怕餓親佢哋，都可以一齊享受！
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