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2024-01-29
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-柞木炭家🔥位於旺角既柞木炭家係以氣爐配合木炭明火既韓燒店為求以最短的時間將食物的精華鎖藏在其中可以保留原汁原味之餘 仲會散發出陣陣炭香味道近期仲推出左新食法 - 熱石燒海鮮 🔥🦞🐟🐚🦐✨春之石海鮮盛饌 （$1088）🦞熱石海鮮拼盤拼盤當中包括鲍魚 / 貴妃蚌 / 沙白 / 扇貝第一次食熱石上燒 好彩有店員幫忙 燒到非常到位熱石可以均勻地傳送熱力 完美保留海鮮風味加處每款海鮮都非常新鮮 肥美鮮甜 真心值得推介燒鮑魚唔會過韌 口感彈牙 點埋韓式辣醬夠惹味；沙白同貴妃蚌都係好鮮嫰多汁 唔會有沙 粒粒飽滿；扇貝連埋牛油蒜蓉燒 鮮嫰甜美 好味到連汁食埋🌟🦪海膽豆腐將嫰滑海膽豆腐連帶青瓜絲 用紫菜包住食 食落鮮美🔥 柞木壽喜燒和牛個人最中意就係呢款 有專人服侍 燒得肉嫰多汁和牛會連帶飯粒一齊奉上 仲有黑松露/蘿蔔蓉/明太子再加埋蛋液一齊食 個人覺得點少少鹽就已經好好味🔥 牛小排拼醬油五花肉五花肉預先用醬油醃製再燒 唔洗調味都已經夠惹味牛小排都燒得好唔錯 點番啲黑松露果啲配料都好夾🐣 主食： 人蔘雞湯/嚴選赤身蝦肉石燒飯（二選一）食番個人蔘雞湯暖暖胃 入面無論係配料定係調味都幾有韓國味 份量都算幾
柞木炭家🔥
位於旺角既柞木炭家係以氣爐配合木炭明火既韓燒店
為求以最短的時間將食物的精華鎖藏在其中
可以保留原汁原味之餘 仲會散發出陣陣炭香味道
近期仲推出左新食法 - 熱石燒海鮮 🔥🦞🐟🐚🦐
✨春之石海鮮盛饌 （$1088）
🦞熱石海鮮拼盤
拼盤當中包括鲍魚 / 貴妃蚌 / 沙白 / 扇貝
第一次食熱石上燒 好彩有店員幫忙 燒到非常到位
熱石可以均勻地傳送熱力 完美保留海鮮風味
加處每款海鮮都非常新鮮 肥美鮮甜 真心值得推介
燒鮑魚唔會過韌 口感彈牙 點埋韓式辣醬夠惹味；
沙白同貴妃蚌都係好鮮嫰多汁 唔會有沙 粒粒飽滿；
扇貝連埋牛油蒜蓉燒 鮮嫰甜美 好味到連汁食埋🌟
🦪海膽豆腐
將嫰滑海膽豆腐連帶青瓜絲 用紫菜包住食 食落鮮美
🔥 柞木壽喜燒和牛
個人最中意就係呢款 有專人服侍 燒得肉嫰多汁
和牛會連帶飯粒一齊奉上 仲有黑松露/蘿蔔蓉/明太子
再加埋蛋液一齊食 個人覺得點少少鹽就已經好好味
🔥 牛小排拼醬油五花肉
五花肉預先用醬油醃製再燒 唔洗調味都已經夠惹味
牛小排都燒得好唔錯 點番啲黑松露果啲配料都好夾
🐣 主食： 人蔘雞湯/嚴選赤身蝦肉石燒飯（二選一）
食番個人蔘雞湯暖暖胃 入面無論係配料定係調味
都幾有韓國味 份量都算幾大份 唔錯呢~
🍰 甜品：焦糖香蕉 / 布丁
香蕉燒左層薄脆焦糖同朱古力醬 邪惡得黎又好滑足
焦糖布丁香滑軟綿 甜度剛好
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