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2024-05-27
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【旺角•點心到 MIX·大排檔】@ππππππππππππππππππππππππππππππ旺角氣派中式大排檔紅燒乳鴿清蒸海班魚杏汁燉白肺湯紅燒乳鴿：這道菜展現了中國烹飪中對於燒法的嫻熟。乳鴿選料上佳，膚色呈現出那種誘人的紅棕色，吃起來外皮微酥，肉質細嫩卻又保留了鴿肉特有的彈性。其獨特的肉香，配合上層層分明的紅燒醬汁，甘甜而不膩。清蒸海班魚：海班魚肉細緻，蒸至剛好的熟度，保留了魚肉鮮嫩的口感，透出淡淡的海洋氣息。配上的薑絲和葱花，不僅增添了清新的香氣，更將海班魚的鮮味提升到極致。杏汁燉白肺湯：白肺經過長時燉煮，變得極為柔軟，幾乎在口中無需咀嚼便能化開，與杏汁的結合既創意十足，又不失傳統湯品的溫潤細滑。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 250✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#旺角美食 #點心到 MIX·大排檔 #web3旺角點心到 MIX·大排檔旺角洗衣街39號金雞廣場地下1A, 1B, 1C號舖
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旺角氣派中式大排檔
紅燒乳鴿
清蒸海班魚
杏汁燉白肺湯
紅燒乳鴿：這道菜展現了中國烹飪中對於燒法的嫻熟。乳鴿選料上佳，膚色呈現出那種誘人的紅棕色，吃起來外皮微酥，肉質細嫩卻又保留了鴿肉特有的彈性。其獨特的肉香，配合上層層分明的紅燒醬汁，甘甜而不膩。
清蒸海班魚：海班魚肉細緻，蒸至剛好的熟度，保留了魚肉鮮嫩的口感，透出淡淡的海洋氣息。配上的薑絲和葱花，不僅增添了清新的香氣，更將海班魚的鮮味提升到極致。
杏汁燉白肺湯：白肺經過長時燉煮，變得極為柔軟，幾乎在口中無需咀嚼便能化開，與杏汁的結合既創意十足，又不失傳統湯品的溫潤細滑。
餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥
服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄
食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾
性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 250
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點心到 MIX·大排檔
旺角洗衣街39號金雞廣場地下1A, 1B, 1C號舖
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