梁慶記

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同朋友去旺角行完街，突然記起有間米芝蓮推介餐廳喺附近，於是就決定喺度食晚餐，叫咗以下食品: 招牌蝦籽撈麵 - 簡單以蝦籽加落粗麵撈埋食，就最直接食到蝦籽嘅原味，蝦籽鮮味，炒得很香，粗麵彈牙無鹼水味，配上大地魚湯同吃很舒服。蝦籽牛筋腩撈麵 - 牛筋腩炆得入味，牛筋炆得淋但又保留咬口，牛腩軟淋唔會嚡，幼麵同樣彈牙無鹼水味，正。籠仔腩汁菜芯 - 菜芯本身質素很好，很嫩很甜，白灼完再加腩汁調味，就已經好好食。籠仔巨魚旦 - 魚旦彈牙有鮮味，唔錯。籠仔墨魚餅 - 墨魚餅食落煙煙韌韌，口感幾得意。籠仔炸雲吞 - 雲吞係屬於一口一啖嗰款，炸得酥脆，加埋雞醬更惹味。招牌豬扒包 - 豬仔包烘得鬆脆，豬扒醃得入味，但又鬆軟多汁，加埋香甜嘅洋蔥，好味。籠仔豬頸肉 - 豬頸肉煎得香口又唔柴。中籠仔五花腩 - 五花腩肥瘦相間，好惹味。凍奶蓋芝士朱古力 - 奶蓋芝士令香濃嘅朱古力更香滑。凍奶蓋芝士紅豆冰 - 紅豆冰加上奶蓋芝士更重奶香味。凍葡式樽仔奶茶 - 奶茶香滑，茶底濃厚，唔會過甜。凍檸樂 - 檸檬新鮮大大塊，令整體檸味更濃。