旺角咖喱大皇 (已結業)

這間已在旺角豉油街開業多年的「旺角咖喱大皇」，以前自己也曾來吃過幾次飯，不過也有好一段長日子沒再來過了。日前來到，發覺餐廳變得有點殘舊，但店主卻並未有翻新。雖然這樣，不過這裡始終是「旺角咖喱大皇」，自有一班熟客捧場來吃咖喱，所以這晚所見，餐廳的生意仍然蠻佳呢！這裡的咖喱有一樣好，就是包括四種不同辣度的咖喱，可以照顧到不同客人吃辣的程度。在四種咖喱中，最辣的應是巴基斯坦咖喱，最沒辣勁的則要數古露馬咖喱，是全無辣味的。最辣的巴基斯坦咖喱我怕吃不消，不辣的古露馬咖喱我又嫌它沒啥刺激，所以決定中間落墨，叫來香料味重的印度咖喱與帶有椰汁香味的馬來西亞咖喱，另加這裡馳名的咖喱角，來一頓全咖喱晚餐。先來的是這裡有名的「咖喱角」。一客六件的咖喱角香、辣、脆兼備，把熱燙的咖喱角蘸點乳酪醬汁放進口中，細味咖喱內青豆蓉肉餡內的辛辣味道，感覺不錯。屬於馬來西亞咖喱的「馬來椰汁雞」味道甜多於辣，帶有濃濃的椰香，主要材料雖然只有雞件和蕃茄、青椒、薯仔和洋蔥等，頗為開胃。至於屬於印度咖喱的「咖喱海鮮大會」呢，味道相對來說當然較辣，不過絕對是自己可以接受得來的辣度。這咖喱的海鮮份量頗多，青口與蝦各有兩隻，魚柳亦多，加