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2023-08-17
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今日同大家分享一間旺角隱世居酒屋🫶🏻-🐟笠子刺身 ($260)見到個擺盤咁精緻真係嘩咗出聲🥹原條笠子起晒肉，切得厚薄適中，口感唔會太散，不過魚味唔算好濃，夾埋酸汁食會更加提鮮😙🥔薯仔沙律 ($48)上面有三文魚籽點綴，薯蓉嘅口感綿密，配上其他有咬口嘅材料，口感幾豐富，仲有少少wasabi嘅味道，食落幾開胃🤓🌽鍋燒牛油栗米 ($88)鍋燒嘅香氣加上牛油香令味道幾有驚喜，加上粟米嘅味道清甜爽脆，忍唔住一嚿接一嚿咁食👀🥩汁燒牛肋條 ($68)每一粒肉都大大粒，好足料😋咬落幾多汁，不過個人覺得可以再生少少，肉質就會更加滑嫩喇~另外黑椒嘅味道都幾濃，同牛味配合得幾好😙🥟燒雞皮餃子 ($35)雞皮燒得外脆內軟，調味好惹味，餡料嘅味道都好入味，而且口感同肉香十足，係小編最鍾意嘅菜式之一☺️🐓燒阿波尾雞翼 ($70)日本產嘅阿波尾雞肉質滑嫩多汁，燒得皮脆肉嫩，味道充滿油香，送酒一流🥰🍙櫻花蝦燒飯團 ($48)飯團表面燒得焦香，飯粒粒粒分明，調味都足夠，不過櫻花蝦嘅香氣略嫌唔係好夠🤔餐廳嘅裝修望落似好典型嘅日本居酒屋，食物嘅選擇都好多，味道都不錯，尤其係串燒幾有驚喜😚味道 8/10服務 8/10環境 8/
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🐟笠子刺身 ($260)
見到個擺盤咁精緻真係嘩咗出聲🥹
原條笠子起晒肉，切得厚薄適中，口感唔會太散，不過魚味唔算好濃，夾埋酸汁食會更加提鮮😙
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🥔薯仔沙律 ($48)
上面有三文魚籽點綴，薯蓉嘅口感綿密，配上其他有咬口嘅材料，口感幾豐富，仲有少少wasabi嘅味道，食落幾開胃🤓
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🌽鍋燒牛油栗米 ($88)
鍋燒嘅香氣加上牛油香令味道幾有驚喜，加上粟米嘅味道清甜爽脆，忍唔住一嚿接一嚿咁食👀
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🥩汁燒牛肋條 ($68)
每一粒肉都大大粒，好足料😋
咬落幾多汁，不過個人覺得可以再生少少，肉質就會更加滑嫩喇~
另外黑椒嘅味道都幾濃，同牛味配合得幾好😙
🥟燒雞皮餃子 ($35)
雞皮燒得外脆內軟，調味好惹味，餡料嘅味道都好入味，而且口感同肉香十足，係小編最鍾意嘅菜式之一☺️
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🐓燒阿波尾雞翼 ($70)
日本產嘅阿波尾雞肉質滑嫩多汁，燒得皮脆肉嫩，味道充滿油香，送酒一流🥰
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🍙櫻花蝦燒飯團 ($48)
飯團表面燒得焦香，飯粒粒粒分明，調味都足夠，不過櫻花蝦嘅香氣略嫌唔係好夠🤔
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餐廳嘅裝修望落似好典型嘅日本居酒屋，食物嘅選擇都好多，味道都不錯，尤其係串燒幾有驚喜😚
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味道 8/10
服務 8/10
環境 8/10
回頭率8/10
總評 8/10😋🤍
人均消費 $340💰
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📍 小津居酒屋
旺角梭椏道6B號榮英大廈地下
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