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適逢一班舊同學聚會,想找較就腳的旺角。但旺角區一般不是火鍋就是放題,實在太悶了!於是在OpenRice中看到了有折扣優惠的鷹巢星期六晚飯時段亦有八折,十分吸引,決定試試!餐廳位於酒店的二樓,位置不是太難找,我們一人六行,被安排坐於落地玻璃旁的角落,環境不錯,地方都挺舒適和闊落。第一次來,所以叫的大部分都是招牌菜式。花雕醉香雞店員推介這道菜是使用本地農場新鮮雞,新鮮雞吃下去肉質與冰鮮雞大為不同,濃郁的花雕香味大大提升了雞的鮮味,坊間普遍的餐廳都不會使用新鮮雞,這點真的值得一讚!日本南瓜蛋白賽螃蟹由於我太愛吃日本南瓜,看到這道菜是便立即叫了。上菜時並沒有讓我失望,雖然菜式的樣貌不是太吸引,但南瓜蒸得十分淋,蛋白亦很滑,加上有點甜甜的醬汁可謂絕配。推介給喜愛健康菜式的人士清湯蘿蔔牛爽腩牛腩連著筋膜的部份,吃時多了一份咬口。蘿蔔亦是這道菜的主角之一,十分淋身,同時吸收了所有肉湯的精華,十分清甜!總體來說,不論是餐廳的環境,食物,還是服務,都十分理想。再加上折扣優惠,每人都不用$200,簡直是錦上添花!適合一大夥兒的聚會!
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適逢一班舊同學聚會,想找較就腳的旺角。但旺角區一般不是火鍋就是放題,實在太悶了!於是在OpenRice中看到了有折扣優惠的鷹巢
星期六晚飯時段亦有八折,十分吸引,決定試試!

餐廳位於酒店的二樓,位置不是太難找,我們一人六行,被安排坐於落地玻璃旁的角落,環境不錯,地方都挺舒適和闊落。

第一次來,所以叫的大部分都是招牌菜式。
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花雕醉香雞
店員推介這道菜是使用本地農場新鮮雞,新鮮雞吃下去肉質與冰鮮雞大為不同,濃郁的花雕香味大大提升了雞的鮮味,坊間普遍的餐廳都不會使用新鮮雞,這點真的值得一讚!

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日本南瓜蛋白賽螃蟹
由於我太愛吃日本南瓜,看到這道菜是便立即叫了。上菜時並沒有讓我失望,雖然菜式的樣貌不是太吸引,但南瓜蒸得十分淋,蛋白亦很滑,加上有點甜甜的醬汁可謂絕配。推介給喜愛健康菜式的人士


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清湯蘿蔔牛爽腩
牛腩連著筋膜的部份,吃時多了一份咬口。蘿蔔亦是這道菜的主角之一,十分淋身,同時吸收了所有肉湯的精華,十分清甜!

總體來說,不論是餐廳的環境,食物,還是服務,都十分理想。再加上折扣優惠,每人都不用$200,簡直是錦上添花!適合一大夥兒的聚會!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)