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2021-12-07
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今晚來到旺角，選擇了天下糧倉牛肉火鍋專門店食火鍋放題。高極和牛放題$198 兩小時任飲任食，21:30後隻需$176，價錢抵食又平民。揀了個鴛鴦鍋底，喇沙湯底拼芫茜皮蛋鍋湯底，芫茜湯底真的非常多芫茜，夠下火。餐廳有部份是自助放題，放在雪櫃內，很乾淨衛生，食得放心。餐廳很快送上湯底及全牛拼盤，裡面有澳洲m7和牛、prime牛板腱、安格斯牛肩胛、一級肥牛、封門柳、澳洲和牛金錢展、牛脷片、鮮牛肉~~~嘩，一大盤，顏色鮮豔，而且還標明牛的產地及部位。牛脷片薄薄的，入口帶牛脷特有的煙靱及油香。鮮牛肉經醃過，因為手切較厚，所以灼的時間稍長，但也不會因時間拿捏不準而變軔，非常腍滑，醃得也很入味及好味。澳洲m7和牛及一級肥牛全部都切得頗薄，灼上6-7秒，剛好熟，牛味要數這2款最濃！prime牛板腱及安格斯牛肩胛、封門柳及金錢展味道比澳洲m7和牛及一級肥牛雖然稍為遜色，但也是頗有牛味。自助放題都有多款菜式，有丸類、鵝腸、豬腸、牛柏葉、豬腩肉、蔬菜、面、飲品……，取得非常開心。揀了喜愛的鵝腸、豬大腸、蓮藕、冬瓜、粟米、生菜、油麥菜……等等。牛柏葉也是很爽口。豬腩肉間肥間瘦，爽口又油香。還有豬大腸、鵝腸輕灼
高極和牛放題$198 兩小時任飲任食，21:30後隻需$176，價錢抵食又平民。
揀了個鴛鴦鍋底，喇沙湯底拼芫茜皮蛋鍋湯底，芫茜湯底真的非常多芫茜，夠下火。
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餐廳有部份是自助放題，放在雪櫃內，很乾淨衛生，食得放心。
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餐廳很快送上湯底及全牛拼盤，裡面有澳洲m7和牛、prime牛板腱、安格斯牛肩胛、一級肥牛、封門柳、澳洲和牛金錢展、牛脷片、鮮牛肉~~~
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嘩，一大盤，顏色鮮豔，而且還標明牛的產地及部位。
牛脷片薄薄的，入口帶牛脷特有的煙靱及油香。
鮮牛肉經醃過，因為手切較厚，所以灼的時間稍長，但也不會因時間拿捏不準而變軔，非常腍滑，醃得也很入味及好味。
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澳洲m7和牛及一級肥牛全部都切得頗薄，灼上6-7秒，剛好熟，牛味要數這2款最濃！
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prime牛板腱及安格斯牛肩胛、封門柳及金錢展味道比澳洲m7和牛及一級肥牛雖然稍為遜色，但也是頗有牛味。
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自助放題都有多款菜式，有丸類、鵝腸、豬腸、牛柏葉、豬腩肉、蔬菜、面、飲品……，取得非常開心。
揀了喜愛的鵝腸、豬大腸、蓮藕、冬瓜、粟米、生菜、油麥菜……等等。
牛柏葉也是很爽口。
豬腩肉間肥間瘦，爽口又油香。
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還有豬大腸、鵝腸輕灼，非常爽口，還有蓮藕、冬瓜、粟米、生菜……
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嘩，餐廳和牛放題性價比高，任飲任食，高質抵食，真是食得開心又滿足 ~~~
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