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2018-05-18
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如果有外國朋友黎香港，想睇醉人夜色，我一定會推介佢去尖沙咀 北京道x號裏面嘅餐廳, 當然我都會捨命陪君子，豪一豪， 體現香港人好客之道。但係平日嘅夜晚， 同自己身邊相熟嘅人食飯 ， 當然要顧一下荷包，總不能打腫臉充胖子。係兩者平衡之下 ，今次同好姊妹就選擇了旺角區中相當出名嘅意大利餐廳，前提係經open rice 訂座有折,另外打電話confirm左有窗邊位是日專登彈閘放工， 趕頭趕命咁呢到好彩天還未黑，可以影到相。叫咗杯同環境相當吻合嘅 mocktail, Paradise Punch。餐廳座位之間隔空間感不夠， 歸根究底都係土地供應問題， 可以理解，中間位置有水吧區， 感覺非常摩登。頭盤點了吞拿魚尼斯沙律， 吞拿魚厚切，邊位有烤過，加上欖油及新鮮沙律菜，口感很清新。湯方面我點了蟹肉南瓜湯，很香濃，好味。朋友點的蠔湯我有嘗了一口，還不錯。主菜方面點了油封鴨，貝殼粉。油封鴨餐廳給了鴨胸及鴨脾，份量很多， 皮酥肉嫩 ，伴菜的粟米很甜。珍寶貝殼粉原來真係好巨形， 做法係將和牛釀入貝殼粉， 上面加上乳清芝士。 乳清芝士的芝士味道比較淡，亦相對健康一點，脂肪同鈉質含量比較低。當中我最欣賞的是底
係兩者平衡之下 ，今次同好姊妹就選擇了旺角區中相當出名嘅意大利餐廳，前提係經open rice 訂座有折,另外打電話confirm左有窗邊位
是日專登彈閘放工， 趕頭趕命咁呢到好彩天還未黑，可以影到相。叫咗杯同環境相當吻合嘅 mocktail, Paradise Punch。
Paradise Punch
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餐廳座位之間隔空間感不夠， 歸根究底都係土地供應問題， 可以理解，中間位置有水吧區， 感覺非常摩登。
頭盤點了吞拿魚尼斯沙律， 吞拿魚厚切，邊位有烤過，加上欖油及新鮮沙律菜，口感很清新。
吞拿魚尼斯沙律
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湯方面我點了蟹肉南瓜湯，很香濃，好味。朋友點的蠔湯我有嘗了一口，還不錯。
蟹肉南瓜湯
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主菜方面點了油封鴨，貝殼粉。
油封鴨餐廳給了鴨胸及鴨脾，份量很多， 皮酥肉嫩 ，伴菜的粟米很甜。
油封鴨
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珍寶貝殼粉原來真係好巨形， 做法係將和牛釀入貝殼粉， 上面加上乳清芝士。 乳清芝士的芝士味道比較淡，亦相對健康一點，脂肪同鈉質含量比較低。當中我最欣賞的是底的蕃茄肉醬底，味道很好。
和牛乳清芝士貝殼粉
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和牛乳清芝士貝殼粉
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甜品是另一個亮點，一個圓形的脆餅， 卜開後內是蛋白雪芭，個檸檬味令人很懷念，好似兒時食開的檸檬夾心餅，帶點酸，帶點甜
檸檬蛋白脆炸彈
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