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2018-10-18
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餐廳燈光微暗,每枱枱上放有蠟燭,燭光令到餐廳氣氛好浪漫。其實係見到門口有精選生蠔6隻,有三款口味任揀。有南非、加拿大和愛爾蘭,南非大隻比較淡,加拿大好厚肉肥大,愛爾蘭比起其他較細隻,但最鹹較濃味。頭盆迷你芝士拼盤,三款味道不同,有款奶味較重,有款芝士味重,有款是兩款之間。而青蘋果鵝肝多士,鵝肝煎到剛剛好,和青蘋果一齊食,好夾冇咁油。忌廉海蝦墨魚麵,墨汁多,食到個咀烏卒卒。香草煎封羊架,三成熟。近骨位肉質粉紅色,較生的位置最好味,好滑又唔蘇。
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