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2017-08-31
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比起在大型商場覓食，最近都傾向搜尋上樓餐廳，又或是在街邊逛邊隨意覓食。很久沒出佐敦，發現了這間 Bigger Burger Cafe，看餐牌頗吸引，決定入去看看。餐廳環境不錯，座位間的距離算足夠，設計亦頗有特色。我特別喜歡用不同磚塊拼出來的桌面，真的很特別。煙三文魚凱撒沙律 $68（跟餐減$20）大大碟，煙三文魚的份量很多，沙律醬的份量剛剛好。香濃龍蝦忌廉湯 $48 （跟餐加$20 升級）味道很濃但不鹹，略嫌口感不夠幼滑。超級啤酒罐煙肉安格斯漢堡 $108（加$15 大啡菇）超級是在於份量吧？漢堡包頗大，口感鬆軟，薯條份量都不算少但略嫌不夠脆。有趣的是，啡菇和煙肉漢堡是和包分開上的。而啤酒罐到底是什麼意思呢？是形容煙肉包著漢堡這個做法嗎？除了在連鎖快餐店以外，實在是很少遇上全熟的漢堡扒。不過配合上面的番茄洋蔥醬汁一起吃，不但完全不會覺得乾，甚至口感有點juicy ，而味道也算不錯。外圍的煙肉很香又煎得剛好，不會很乾不會太油，味道亦鹹淡剛好。加錢要的大啡菇就更是非常多汁，夠厚身有咬感，而且菇味十足。豪華英式全日早餐 $108又是大大份的，有大大塊煙三文魚，三大片煙肉、大大份黑松露炒滑蛋、
很久沒出佐敦，發現了這間 Bigger Burger Cafe，看餐牌頗吸引，決定入去看看。
餐廳環境不錯，座位間的距離算足夠，設計亦頗有特色。
我特別喜歡用不同磚塊拼出來的桌面，真的很特別。
煙三文魚凱撒沙律 $68（跟餐減$20）大大碟，煙三文魚的份量很多，沙律醬的份量剛剛好。
香濃龍蝦忌廉湯 $48 （跟餐加$20 升級）
味道很濃但不鹹，略嫌口感不夠幼滑。
超級啤酒罐煙肉安格斯漢堡 $108（加$15 大啡菇）超級是在於份量吧？漢堡包頗大，口感鬆軟，薯條份量都不算少但略嫌不夠脆。有趣的是，啡菇和煙肉漢堡是和包分開上的。而啤酒罐到底是什麼意思呢？是形容煙肉包著漢堡這個做法嗎？
除了在連鎖快餐店以外，實在是很少遇上全熟的漢堡扒。不過配合上面的番茄洋蔥醬汁一起吃，不但完全不會覺得乾，甚至口感有點juicy ，而味道也算不錯。外圍的煙肉很香又煎得剛好，不會很乾不會太油，味道亦鹹淡剛好。加錢要的大啡菇就更是非常多汁，夠厚身有咬感，而且菇味十足。
豪華英式全日早餐 $108又是大大份的，有大大塊煙三文魚，三大片煙肉、大大份黑松露炒滑蛋、兩件蒜蓉多士，英式兵加腸、法蘭克福腸、薯餅、茄汁焗豆和田園沙律。
早餐內的各種材料都恰如其分，煙三文魚夠油香、煙肉微脆香口鹹味剛好、黑松露炒滑蛋夠香夠嫩滑、蒜蓉多士帶淡淡蒜蓉味、兩款腸味道不錯、薯餅外脆內軟。
食物不算突出，但份量真的很多，而且環境不錯，服務亦算周到，整體感覺還是不錯。
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