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2016-06-15
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內子7:20pm就到了店外，很快便可入坐。由於還未過Happy Hour，內子便點了推介的蜜桃蘋果酒冰沙來試試，筆者則點了一個菠蘿香蕉沙冰。如推介menu一樣，很有蜜桃酒香，倒插的蘋果氣酒亦慢慢將蘋果酒香滲進杯內，雖然註明加了伏特加，但酒味比想像中少。杯子加上支裝蘋果酒，內子當然喝不完，其實筆者的沙冰甚至不用叫也足夠兩口子享用。黑糖麥包是Outback的特色食品，只要點了主菜就會附送，而且是無限refill的。我們的肚子當然沒本事refill，但每人半份，加上雪糕球型的牛油，也夠我們滿足了。每次來Outback總會心思思想點扒類或漢堡飽類作為主菜，其實沙律和小食已經很能夠滿足二人食量了。蟹餅以往吃過十分回味，今次刻意配搭沙律來點，雖然三塊蟹餅的尺寸會比主菜來得小一點，但所謂「小食多滋味」，配上紅柚沙律，少了油膩，多了清新，口感似乎更加豐富。炸蘑菇是內子偏愛的小食，多汁的蘑菇舖上炸粉下油鑊，上菜後必須盡快享用。外面脆、內裡多汁，加上香草忌廉醬，的確能令人獲得多重口感，難怪能成為內子必點之菜。香草番茄海鮮長通粉的賣相雖然平平，但味道亦可算吸引。肉汁有點像煮肉醬意粉的汁，用附上的蒜茸飽可添加
蜜桃蘋果酒冰沙
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黑糖麥包
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香煎蟹肉餅沙律
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蟹餅以往吃過十分回味，今次刻意配搭沙律來點，雖然三塊蟹餅的尺寸會比主菜來得小一點，但所謂「小食多滋味」，配上紅柚沙律，少了油膩，多了清新，口感似乎更加豐富。
炸蘑菇
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香草番茄海鮮長通粉
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