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2011-04-18
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一行六人的預定, 雖說訂了枱其實是作用不大,始終要人到才開始等候安排入座,所以即使當日8點準時到達現場但還是要等了1小時有多才被安排入座,真的是....但兩名友人因為工作關係要遲到, 所以先行入座同時醫醫肚, 先來兩味小食:紅燒乳鴿$38- 這個醃得過龍比較上偏咸, 疑似番炸不太OK沙薑雞腳$38- 6隻,沙薑汁沒有太杰身反而稀身少少似湯那樣會令味道不太重,剛剛好啊沙拉骨$50- 份量一般, 味甜多過酸易入口嘅糖衣裝, 但唧沙拉醬嗰位就真係好是旦, 影響賣相,扣分椒塩鮮魷- 炸漿剛好一層好簿嘅衣,難得椒塩味剛好吃多了也不覺太喝,GOOD雲英雞半隻- 原本是叫”南乳吊燒雞”但賣光了,唯有轉這浸雞, OK啦是日例湯(菜乾豬肺湯)- 可能係例湯的關係,外觀就不提了, 味道還可以的, 湯渣較少有豬肺, 大多是菜乾南乳粗斎煲$50- 一致認為”當日最差之選”南乳色極之怪-橙色,選用的雜菜亦是普通的菜頭菜尾, 上菜亦沒有用煲上, 鍋貼小棠菜$58- 這個甚得食友”黃百万”的賞識, 吃得忘形之餘黃老太以和藹可親的笑容凝視黃老, 實則係看他那副”為食樣”不好意思在眾人前喝停”黃老”, 因為”黃老”太愛
所以即使當日8點準時到達現場但還是要等了1小時有多才被安排入座,真的是....
但兩名友人因為工作關係要遲到, 所以先行入座同時醫醫肚, 先來兩味小食:
紅燒乳鴿$38- 這個醃得過龍比較上偏咸, 疑似番炸不太OK
沙薑雞腳$38- 6隻,沙薑汁沒有太杰身反而稀身少少似湯那樣會令味道不太重,剛剛好啊
沙拉骨$50- 份量一般, 味甜多過酸易入口嘅糖衣裝, 但唧沙拉醬嗰位就真係好是旦, 影響賣相,扣分
椒塩鮮魷- 炸漿剛好一層好簿嘅衣,難得椒塩味剛好吃多了也不覺太喝,GOOD
雲英雞半隻- 原本是叫”南乳吊燒雞”但賣光了,唯有轉這浸雞, OK啦
是日例湯(菜乾豬肺湯)- 可能係例湯的關係,外觀就不提了, 味道還可以的, 湯渣較少有豬肺, 大多是菜乾
南乳粗斎煲$50- 一致認為”當日最差之選”南乳色極之怪-橙色,選用的雜菜亦是普通的菜頭菜尾, 上菜亦沒有用煲上,
鍋貼小棠菜$58- 這個甚得食友”黃百万”的賞識, 吃得忘形之餘黃老太以和藹可親的笑容凝視黃老, 實則係看他那副”為食樣”不好意思在眾人前喝停”黃老”, 因為”黃老”太愛油炸食物了,
是日High light的豉棣炒蟶子王- 味道同口感一般, 友人懷疑這碟是否真的有六隻蟶子王?ANYWAY試過呼知下次唔使叫囉,
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