球記海鮮酒家

營業中

休息中

三五成群星期六晚上流浮山食海鮮大約八點左右到這家海鮮酒家，二話不說馬上入正題第一味是豉油皇煎大蝦，味道恰到好處，不會過鹹，蝦肉新鮮而且大隻。陳皮蒸鮑魚，掌握火候啱啱好，鮑魚不會過火變韌，刀叉品嘗最好不過。白焯蟶子王，配上薑蔥絲同吃，鮮味更上一層樓。龍躉兩味，西蘭花炒龍躉球，炆龍躉骨腩，喜歡吃龍躉的我，一口接一口沒停過。蜜餞金蠔，這味不得不讚，金蠔質素很好，入口甘香，蠔味濃郁，完全冇渣。焗奄仔蟹，膏香軟滑，水準之作。花蛤豆腐湯，湯很鮮甜，湯渣是一度菜，花蛤很甜，即使飽到上心口，湯也可以喝幾碗。最後單尾，豉油王炒麵，已飽到吃不下，沒吃。