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2016-09-08
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這天與姨姨到葵興的Loving Nature Fortunate Coffee。一直想光顧的店,直到這天才成事。 位於工廠大廈的咖啡室。地方很寬敞。木質地板、木製櫃枱、桌椅的裝潢、鬚上白色油漆的牆壁,令人感覺舒適又温暖。加上那份恬靜的氛圍,在此會不知不覺地閒坐很久。店員只會在送餐點和收拾桌面時才會進入用餐區。所以沒有被催促和侷促的感覺。 咖啡室當然少不了煮咖啡的工具了。這冰滴咖啡壼,不知道是否有使用過呢?或只是裝飾品…… 「許願樹」擺設下是四隻動物開心地坐著揮手。中間有「世界一家」的字句。喻意世界大同,各種生物和平共處。 咖啡室的收賬櫃枱。客人需要到櫃枱點餐。餐點則由店員送上。旁邊是店員沖調咖啡的地方。店員在沖調咖啡時,整個地方飄著咖啡的香味。 櫃枱上也擺放了素麵包。 旁邊有素蛋糕。我喜歡這個歐式蛋糕點心盤。令盤內的蛋糕也格外吸引。所以我買了一件。還因為是純素蛋糕呢! 從櫃枱再往前走是被分隔開來的用餐區。 有兩邊的窗戶可透光。令整個用餐區光線充足。加上淡棕色和白色的室內設計,令這空間更明亮。靠近窗戶的地方有沙發椅和小茶几。桌面剛好可以擺放二人的餐點。另一邊窗戶下有酒吧枱和高腳椅。 小擺
一直想光顧的店,直到這天才成事。
位於工廠大廈的咖啡室。
地方很寬敞。
木質地板、木製櫃枱、桌椅的裝潢、鬚上白色油漆的牆壁,令人感覺舒適又温暖。
加上那份恬靜的氛圍,在此會不知不覺地閒坐很久。
店員只會在送餐點和收拾桌面時才會進入用餐區。
所以沒有被催促和侷促的感覺。
咖啡室當然少不了煮咖啡的工具了。
這冰滴咖啡壼,不知道是否有使用過呢?
或只是裝飾品……
「許願樹」擺設下是四隻動物開心地坐著揮手。
中間有「世界一家」的字句。
喻意世界大同,各種生物和平共處。
咖啡室的收賬櫃枱。
客人需要到櫃枱點餐。
餐點則由店員送上。
旁邊是店員沖調咖啡的地方。
店員在沖調咖啡時,整個地方飄著咖啡的香味。
櫃枱上也擺放了素麵包。
旁邊有素蛋糕。
我喜歡這個歐式蛋糕點心盤。
令盤內的蛋糕也格外吸引。
所以我買了一件。
還因為是純素蛋糕呢!
從櫃枱再往前走是被分隔開來的用餐區。
有兩邊的窗戶可透光。
令整個用餐區光線充足。
加上淡棕色和白色的室內設計,令這空間更明亮。
靠近窗戶的地方有沙發椅和小茶几。
桌面剛好可以擺放二人的餐點。
另一邊窗戶下有酒吧枱和高腳椅。
小擺設也包含咖啡豆。
這應該是閒置了不同時間的咖啡豆。
白色網袋內的應該是咖啡渣滓。
三位 廚師小擺設,中間那一位捧著店名「Loving Nature 幸福」的小黑板。
當天的餐單。
每天及每週六的餐單都可能會有變動。
我第一次光顧,所以任何食物都可以是我的選擇。
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這個的厚度也太厲害了!
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可惜涼了。
(我們拍照也不算太久,可能是冷氣大的關係吧。)
外層不脆了,有少許韌度。
如果能吃熱騰騰的焗薯會更滿足。
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軟豆乾質感軟而不滑。
豆腐纖維感豐富,所以做漢堡也不錯。
加入沒有蛋奶的白醬,配上青椒、番茄和西生菜,吃起來飽而不膩。
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她與我分享了一點。
冷麵只加醬油,伴新鮮蔬菜包括紅蘿蔔、青瓜、甜黃椒,還有軟豆乾(與我的整片軟豆乾一樣,切成條狀)。
簡單、清新又美味。
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但我想喝熱咖啡,需多付$20。
咖啡沒有加入奶和糖,店員說想提供健康又天然的食物和飲品。
我問店員是否會很苦。
她說不會,會選烘焙不太久的咖啡豆,帶有少許酸味。
我卻說我不喜歡含酸味的咖啡。
她便替我選另一種咖啡豆來沖調咖啡。
所以,客人點咖啡時,可向店員了解哪一種咖啡較合你口味才下單。
這杯咖啡看起來色澤較淡,像茶一般。
口感順喉而不苦澀,卻有誘人的咖啡香味。
喝後喉嚨不會有熱燥感。
只是很快便涼了。
我習慣喝濃郁而順滑又調密的咖啡。
(豆奶或牛奶的功用。)
這種像茶般質感稀溜的咖啡,老實說,沒有討好我。
然而,喝這咖啡,感覺又會較健康。
味道亦不錯。
不能喝咖啡的朋友可淺嚐一下。
姨姨則選了熱豆奶。
她說只有淡淡甜味。
保持熱的温度。
感覺不錯啊。
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