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2018-06-11
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呢間係男友推薦的紀念日就帶左我黎呢間食西式私房菜睇門口既氣勢就覺得有種穩世既星級廚房的感覺入到裡面就更有feel了 環境優雅清靜 慶祝生日紀念日又或者同客食飯黎呢到都係唔錯既選擇服務員態度好有禮貌又細心 先講服務同環境都已經係一流我地兩個人就叫左兩份set dinner有哂餐包、沙拉🥗、主菜、同甜品餐包都三種唔同既包款組成 配牛油同特製沙拉醬麵包好香口 餐包一點也不馬虎賣相好細致既前菜 用青蘋果作配料主打 酸酸甜甜 好開胃 上面配帶子同芒果既配搭好新鮮又出奇地夾同開胃 有機生菜都好新鮮然後另一份set dinner既前菜巴馬火腿同吞拿魚都係我好鐘意食既食物之一但又真係第一次試夾埋一齊食感覺好特別、鹹香同鮮味一次過係口入面爆發加埋少少洋蔥 味道再升級我地想試多d 就簡左唔同既湯黎飲龍蝦湯同野菌忌廉湯 分別都好出色好難分出高下 材料都相當十足龍蝦湯味道較濃一點，野菌湯就菇味同黑松露味都好重絕對唔係罐頭湯既味 反而係食物材料既鮮味配埋麵包脆條 更加好食！我地既First Course就叫左呢個fusion菜式冬陰公味既意粉真係第一次試估唔到係咁惹味 又咁夾 有驚喜鮮蝦煮到好彈牙🦐🦐不過如果可
呢間係男友推薦的
紀念日就帶左我黎呢間食西式私房菜
睇門口既氣勢就覺得有種穩世既星級廚房的感覺
入到裡面就更有feel了
環境優雅清靜 慶祝生日紀念日又或者同客食飯
黎呢到都係唔錯既選擇
服務員態度好有禮貌又細心
先講服務同環境都已經係一流
我地兩個人就叫左兩份set dinner
有哂餐包、沙拉🥗、主菜、同甜品
餐包都三種唔同既包款組成 配牛油同特製沙拉醬
麵包好香口 餐包一點也不馬虎
賣相好細致既前菜 用青蘋果作配料主打
酸酸甜甜 好開胃 上面配帶子同芒果既配搭好新鮮
又出奇地夾同開胃 有機生菜都好新鮮
油漬五味藍鰭吞拿魚配巴馬火腿，日本大拖羅他他田園沙律
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然後另一份set dinner既前菜
巴馬火腿同吞拿魚都係我好鐘意食既食物之一
但又真係第一次試夾埋一齊食
感覺好特別、鹹香同鮮味一次過係口入面爆發
加埋少少洋蔥 味道再升級
法式干邑龍蝦湯
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意大利黑松露野菌忌廉湯
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我地想試多d 就簡左唔同既湯黎飲
龍蝦湯同野菌忌廉湯 分別都好出色
好難分出高下 材料都相當十足
龍蝦湯味道較濃一點，野菌湯就菇味同黑松露味都好重絕對唔係罐頭湯既味 反而係食物材料既鮮味配埋麵包脆條 更加好食！
鮮蝦冬陰公燴海蝦意粉
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我地既First Course就叫左呢個fusion菜式
冬陰公味既意粉真係第一次試
估唔到係咁惹味 又咁夾 有驚喜
鮮蝦煮到好彈牙🦐🦐
不過如果可以再多d海鮮就正啦
慢烤菠菜芝士釀穀飼西班牙走地雞胸
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呢個慢烤雞胸肉 好出色
雞胸肉可以煮到咁juicy 真係好難得
一d都唔乾 仲保留肉汁
然後千其唔好睇小佢配既薯蓉配菜
聽主廚話 係特別配製 所以味道有豐富既層次
好多客人都特登要上黎食呢款薯蓉
燒Berkshire帶骨豬鞍配時令蔬菜
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一睇就知呢個豬鞍燒得特別金香
估唔到豬肉都可以燒得比牛肉更好吃
食落去好有口感 軟嫩
用既食物材料一流
豐富既晚餐 一定唔會少得美味既甜品
呢款焗肉桂蘋果甜品 上面焗既脆脆好香脆
有曲奇味既口感 蘋果好香甜
喜歡蘋果批的 一定要試
配自家製既雪糕 牛奶味好香滑
呢個甜品相當出色
有機鮮柚子配自家手打雪糕
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再食埋佢都係自家製既柚子雪糕
柚子味香濃 自家製雪糕唔會搶左柚子味
令成頓晚餐再加分
呢間新開穩世既星級私房菜、係酒店級既水準！
希望會有更多人識 絕對係好有心機用心製作既餐廳🍴
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