明閣 (香港康得思酒店)

Ming Court (Cordis Hong Kong)
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餐廳: 明閣 (香港康得思酒店)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
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須受其他國泰條款及細則約束。
等級3
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2019-02-17 1445 瀏覽
新年快樂,豬年大吉,一班相識多年的朋友聚在一起,談天說地,分享不少歡樂事龍皇三弄是這裏的得獎菜式,當中三道小食以蝦入饌。酒糟配上蝦仁頗有驚喜,甜酸醬蝦和米脆配搭剛好,至於清湯讓我嘗到當中鮮味。 星斑肉質稍微松散,胡椒濃度似乎也蓋過我的味蕾,反而洋蔥和蒜頭頗得大家歡心鎮江黑豚肉是我最喜歡的菜式。酥炸薄皮配上肉質鮮嫩的黒豚本應油膩,意想不到是鎮江醋令整道菜升華不少! 豆腐確是新鮮,羊肚菌的味道清淡,豆腐粒和伴碟蔬菜吃得出廚師刀工家常的味道內裏暖暖的流心芒果蓉配上烘脆杏仁有驚喜😬乾冰營造出夢幻煙霧,各種糕點味道亦不錯杏仁茶到處都有,不過富有濃香杏味的茶就真的不多! 值得推介
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新年快樂,豬年大吉,一班相識多年的朋友聚在一起,談天說地,分享不少歡樂事
龍皇三弄
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龍皇三弄是這裏的得獎菜式,當中三道小食以蝦入饌。酒糟配上蝦仁頗有驚喜,甜酸醬蝦和米脆配搭剛好,至於清湯讓我嘗到當中鮮味。
鮮胡椒星斑球
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星斑肉質稍微松散,胡椒濃度似乎也蓋過我的味蕾,反而洋蔥和蒜頭頗得大家歡心
鎮江黑豚肉
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鎮江黑豚肉是我最喜歡的菜式。酥炸薄皮配上肉質鮮嫩的黒豚本應油膩,意想不到是鎮江醋令整道菜升華不少!
羊肚菌千葉豆腐
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豆腐確是新鮮,羊肚菌的味道清淡,豆腐粒和伴碟蔬菜吃得出廚師刀工
鮮竹花膠絲時蔬
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家常的味道
炸杏片香芒卷
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內裏暖暖的流心芒果蓉配上烘脆杏仁有驚喜😬
甜夢仙境
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乾冰營造出夢幻煙霧,各種糕點味道亦不錯
蛋白杏仁茶
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杏仁茶到處都有,不過富有濃香杏味的茶就真的不多! 值得推介


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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