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2013-01-01
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記得好早年..有次去海港城既"翡翠拉麵小籠包"食晚餐原來另一半一直記住個味道..仲話好好食喎^^早排入開青衣城ma~另一半見有分店..已經講定要去試依日佢記起..咪話去試囉~不過臨出發前..我事先聲明依間分店既食評唔太理想~但佢都半猶豫話試下先喎"煎鮮肉鍋貼"賣相好唔錯..底部煎得金黃帶脆可惜麵糰口感好厚~似食生煎包既麵糰而唔係用餃子皮既整法~感覺似食包(不討好)"菠菜桂魚羹"(原本係用"薺菜/莧菜"..不過無貨~改用菠菜)羹料主要有"菠菜,魚肉,豆腐絲"完全無味..得個夠鹹~料唔足魚肉極少..質感稀薄"韭黃炒鱔糊"黃鱔有腥味..已經足夠影響晒成個餸既評價"蘭州拉麵"..麵質帶少硬~灼得唔夠時間食物份量比預期少~原本另一半話唔夠再叫不過邊食大家都覺得~就算唔夠都唔會再叫整體食物水準唔掂~食物又唔夠熱..服務一般
原來另一半一直記住個味道..仲話好好食喎^^
早排入開青衣城ma~另一半見有分店..已經講定要去試
依日佢記起..咪話去試囉~不過臨出發前..我事先聲明
依間分店既食評唔太理想~但佢都半猶豫話試下先喎
"煎鮮肉鍋貼"
賣相好唔錯..底部煎得金黃帶脆可惜麵糰口感好厚~似食生煎包既麵糰
而唔係用餃子皮既整法~感覺似食包(不討好)
"菠菜桂魚羹"(原本係用"薺菜/莧菜"..不過無貨~改用菠菜)
羹料主要有"菠菜,魚肉,豆腐絲"完全無味..得個夠鹹~料唔足魚肉極少..質感稀薄
"韭黃炒鱔糊"
黃鱔有腥味..已經足夠影響晒成個餸既評價
"蘭州拉麵"..麵質帶少硬~灼得唔夠時間
食物份量比預期少~原本另一半話唔夠再叫不過邊食大家都覺得~就算唔夠都唔會再叫
整體食物水準唔掂~食物又唔夠熱..服務一般
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