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2023-05-31
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因為朋友生日想食片皮鴨，而我地又約左係晏就，可以簡既餐廳唔多選擇，係社交平台「食在xx」見到有人出post，即刻book位🔸老火湯片皮鴨組合（$308）+（$50）鴨身炒肉鬆-沙參玉竹煲雞，雞味好濃，都分到6碗比我地👍🏻-片皮鴨半隻，片皮鴨唔夠油脂，但餅皮夠薄食落冇咁heavy-本身包秘汁鴨件，但我地轉左炒肉鬆，肉鬆入面加左油炸鬼同葛粒增加脆既口感，而且炒得幾野味👍🏻🔸午市燉湯組合（$388）-上素水晶餃 & 蜂巢芋盒，-杏汁燉豬肺（2位）豬肺數量都唔少，杏汁順口冇粒粒沙-蔥油農場貴妃雞雞身嫩滑，而且蔥油唔會過咸-飄香荷葉飯荷葉飯入面有菇粒肉粒，飯粒粒粒分明🔸點心（蘿蔔絲酥餅、蝦餃、千層糕、海鮮餃）點心正常發揮🔸七味粉炸豆腐飲茶點都要叫炒炒煎炸野，上到枱feel到岩岩炸起個陣熱氣呀，豆腐嫩滑，炸粉唔厚餐廳收切餅費$100我自己係覺得有d貴，所以我地都係買左件切餅比壽星女影幾張相當食左😏同埋餐廳真係好盡時咁催你走，我食1245個輪，佢準時1400叫我地交番枱，平時飲個茶都有90mins啦🥲
🔸老火湯片皮鴨組合（$308）+（$50）鴨身炒肉鬆
-沙參玉竹煲雞，雞味好濃，都分到6碗比我地👍🏻
-片皮鴨半隻，片皮鴨唔夠油脂，但餅皮夠薄食落冇咁heavy
-本身包秘汁鴨件，但我地轉左炒肉鬆，肉鬆入面加左油炸鬼同葛粒增加脆既口感，而且炒得幾野味👍🏻
🔸午市燉湯組合（$388）
-上素水晶餃 & 蜂巢芋盒，
-杏汁燉豬肺（2位）
豬肺數量都唔少，杏汁順口冇粒粒沙
-蔥油農場貴妃雞
雞身嫩滑，而且蔥油唔會過咸
-飄香荷葉飯
荷葉飯入面有菇粒肉粒，飯粒粒粒分明
🔸點心（蘿蔔絲酥餅、蝦餃、千層糕、海鮮餃）
點心正常發揮
🔸七味粉炸豆腐
飲茶點都要叫炒炒煎炸野，上到枱feel到岩岩炸起個陣熱氣呀，豆腐嫩滑，炸粉唔厚
餐廳收切餅費$100我自己係覺得有d貴，所以我地都係買左件切餅比壽星女影幾張相當食左😏
同埋餐廳真係好盡時咁催你走，我食1245個輪，佢準時1400叫我地交番枱，平時飲個茶都有90mins啦🥲
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