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2024-06-17
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最近同同事farewell,由於他是食肉獸,所以午餐揀選烤肉。呢個係LV3燒㐸套餐,有大約128款以上食物,有同事鍾意嘅沙律、蔬菜、炸物。而我比較鍾意食肉之餘有啲海鮮。而呢個價位,餐廳提供一盤和牛同一盤海鮮。剛好我們一行人有人不吃牛,但喜歡吃雞,所以都能滿足各位同事喜好。吃了90分鐘放題,當中有3款部位我比較喜歡,如美國牛胸腹肉,肥瘦相間,烤熟一點有焦脆口感。而牛肩里肌,則充滿牛味。建議打隻雞蛋,吃前拌蛋汁,口感更滑更佳。至於海鮮,有原隻生蠔,由店員幫手燒烤,鮮甜厚肉。更附上鱔魚,入口口感彈牙,不過好多好食嘅海鮮都係定量,白鱔、聖子等只可吃一次,有點不夠食。另外比較有樂趣嘅係可以親自到甜品吧嘅雪糕,有得玩又有得食。
吃了90分鐘放題,當中有3款部位我比較喜歡,如美國牛胸腹肉,肥瘦相間,烤熟一點有焦脆口感。而牛肩里肌,則充滿牛味。建議打隻雞蛋,吃前拌蛋汁,口感更滑更佳。至於海鮮,有原隻生蠔,由店員幫手燒烤,鮮甜厚肉。更附上鱔魚,入口口感彈牙,不過好多好食嘅海鮮都係定量,白鱔、聖子等只可吃一次,有點不夠食。
另外比較有樂趣嘅係可以親自到甜品吧嘅雪糕,有得玩又有得食。
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