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2017-02-28 559 瀏覽
週六不用上班的話,週五就是想要吃得好點吧。但奈何臨近月尾,想吃好點卻是有心無力呀……然後就是這時,朋友推薦了這間餐廳,抱住姑且一試的心態,我便拉著友人去試一試了。餐廳的燈光調至昏暗,讓人感覺挺舒適的,似乎營造了三五知己可以好好聚會聊聊天的環境。這裡的餐點也不算太昂貴,跟一般餐廳晚市時份差不多,但是已經有什麼扒餐、咸豬手等等吃了。一個晚餐會配上蒜蓉包,餐湯,咖啡或茶,還可以加少少錢配個甜品。這跟普遍餐廳的晚市配搭差不多——蒜蓉包還是讓我有點期待的。廚師推介的餐牌上可以看到不少似乎更高級的食物,像是安格斯牛肉芝士漢堡鐵板,又或是黑毛豬鞍等等,看名字都教讓人垂涎了。還有這裡似乎挺有名的16安士大大份肉眼斧頭扒——嗯,我們還真的衝著這有名而吃這個。這裡的甜品餐牌。因為怕胖的關係,我並沒有點這個。但是看到那個心太軟在眼前飄著濃濃朱古力香的送到別人餐桌上……還真是有點可惜。唉,其實胖又有什麼所謂!這裡還可以點酒喔,白酒紅酒任君選擇。點餐時,店員會好好的給客人介紹餐點,滿臉笑容的,很親切。我們點了那個斧頭扒餐,她會推介說六成熟就好,所以我們也是選了六成。然後還有咸豬手餐,加上這裡很有名的生蠔——我聽
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週六不用上班的話,週五就是想要吃得好點吧。但奈何臨近月尾,想吃好點卻是有心無力呀……然後就是這時,朋友推薦了這間餐廳,抱住姑且一試的心態,我便拉著友人去試一試了。

餐廳的燈光調至昏暗,讓人感覺挺舒適的,似乎營造了三五知己可以好好聚會聊聊天的環境。這裡的餐點也不算太昂貴,跟一般餐廳晚市時份差不多,但是已經有什麼扒餐、咸豬手等等吃了。
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一個晚餐會配上蒜蓉包,餐湯,咖啡或茶,還可以加少少錢配個甜品。這跟普遍餐廳的晚市配搭差不多——蒜蓉包還是讓我有點期待的。
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廚師推介的餐牌上可以看到不少似乎更高級的食物,像是安格斯牛肉芝士漢堡鐵板,又或是黑毛豬鞍等等,看名字都教讓人垂涎了。
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還有這裡似乎挺有名的16安士大大份肉眼斧頭扒——嗯,我們還真的衝著這有名而吃這個。
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這裡的甜品餐牌。因為怕胖的關係,我並沒有點這個。但是看到那個心太軟在眼前飄著濃濃朱古力香的送到別人餐桌上……還真是有點可惜。唉,其實胖又有什麼所謂!
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這裡還可以點酒喔,白酒紅酒任君選擇。

點餐時,店員會好好的給客人介紹餐點,滿臉笑容的,很親切。我們點了那個斧頭扒餐,她會推介說六成熟就好,所以我們也是選了六成。然後還有咸豬手餐,加上這裡很有名的生蠔——我聽著一側的客人對這裡的生蠔讚不絕口。把餐都點好後,便餓著肚子等吃晚餐,然後,很快便上頭盆的食物了,要為這裡的送餐速度之快而鼓掌。
蒜蓉包
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最先上餐的是蒜蓉包,一口咬下會發出脆生生的「啪」一聲,蒜味不算重。作為餐前小食的話,這樣不重的蒜味才不會蓋過主餐的味道吧。
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除了蒜蓉包外,咱們都是點白湯,忌廉蘑菇湯,濃稠湯汁配上切得細小的蘑菇,方便客人食用。視覺上認為,白湯外加蒜蓉包賣相挺不錯。
頭盆沙律
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這是頭盆沙律,配這沙律的汁不是沙律醬或胡麻醬,而是一種帶點酸酸甜甜的醬汁,沙律菜新鮮爽脆,蠻開胃的。
生蠔
$20
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然後就是聽到客人讚不絕口的生蠔了。我沒有吃過生蠔的經驗,店員會頗貼心的問客人是不是常吃,我也回答了這是第一次嘗試的。首次嚐生蠔,感覺帶有淡淡海水味,口感滑溜得很,嚐著蠔味,倒是挺鮮的。友人說這個價錢吃到這個品質的生蠔很抵,而且他對這生蠔頗愛吃的感覺。
德國咸豬手配蜜糖芥末汁
$168
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接下來是主菜之一,德國咸豬手配蜜糖芥末汁。這裡的蜜糖芥末汁是店家自家製的,就只是淺嚐一口,芥末味不太濃,更多的是蜜甜,味兒挺好,值得一試喔。咸豬手的肉頗軟嫩,所以挺好切開的,入口便更能體會到那嫩身的肉質,而且咬一口肉汁濃郁,沾上些醬汁再吃會更能嚐出這肉的美味。這嫩肉搭配甜甜的醬汁會讓人停不了口。
美國頂級肉眼斧頭扒配薯菜
$288
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終於是期待已久的肉眼斧頭扒到了,以木板盛著,入目可見份量十足的16安士形似斧頭的肉眼扒……一眼便把人給震撼了。我點這個就是聽推薦的要六成熟的了,這種扒好像不用太熟但當然也不要太生才好吃,然後我配的是蒜蓉汁。一開頭跟友人吃時都沒有先沾一點鹽來調味,但是已經挺不錯,它的味道就是沒有醬汁也沒有灑鹽也夠味,就是不算太濃味。然後沾上鹽來吃時,味道重了整整一倍,感覺把整個肉味提升了。它的口感雖不及和牛那種入口即融,但也嫩得很,不會很韌以致難嚼下。
週五晚也見周圍頗多人光顧,也有很多人在這聊天聚會。友人也點了杯紅酒給放鬆心情,說是挺醇。
紅酒
$48
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若是想要平價但吃到不錯的扒餐或是生蠔的話,這餐廳挺值得一去喔。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-02-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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