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2020-03-14
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是夜晚餐，來到荃灣附近，本想到鄰近的上海茶館，今晚居然沒開門，是疫情關係？在附近閒遊，發現小越居，雖然晚市就只有兩台客，不知靠譜否，但也無妨。餐牌簡單，選了二人餐，以價錢來說相當實惠。二人餐主食可從餐牌內揀麵飯法包。先來蟹膏湯濛。湯底顏色對辦，入口舒服，說是蟹膏，其實更像用蝦頭淆的湯，也沒差。單點56元，單靠湯底已值回票價。豬紅較死實，大概煮了大耐。豆卜好食，充分浸泡於湯内，吸收精華，入味。中間一塊豆制品似的，較鬆散，因為不知道是什麼。扎肉貨式大路。粉麵是濛粉，較瀨粉爽的米制品，常見的是乾粉。份量多，挺飽肚。火車頭湯濛。另一款麵食，湯底滿牛味，同是56元，保證不會失望的味道。有清湯牛腩，淋滑無渣。生牛肉，不是平價貨式，雖然就只有兩片，但有牛味，無肥膏，淋滑。牛筋丸則是大路貨式。小食選了香葉雞，炸蝦餅。香葉雞有香味，醃料大路。炸蝦餅其實調味不錯，可惜翻炸口感差了。最後佳圓杞子紅棗茶，完美作結。整體而言，相當超值的晚餐，二人餐168元，晚上沒有加一服務費，其實相當有質素。湯麵類絕對值得推薦，地點也不隔涉。
餐牌簡單，選了二人餐，以價錢來說相當實惠。
二人餐主食可從餐牌內揀麵飯法包。
先來蟹膏湯濛。湯底顏色對辦，入口舒服，說是蟹膏，其實更像用蝦頭淆的湯，也沒差。單點56元，單靠湯底已值回票價。豬紅較死實，大概煮了大耐。豆卜好食，充分浸泡於湯内，吸收精華，入味。中間一塊豆制品似的，較鬆散，因為不知道是什麼。扎肉貨式大路。粉麵是濛粉，較瀨粉爽的米制品，常見的是乾粉。份量多，挺飽肚。
火車頭湯濛。另一款麵食，湯底滿牛味，同是56元，保證不會失望的味道。有清湯牛腩，淋滑無渣。生牛肉，不是平價貨式，雖然就只有兩片，但有牛味，無肥膏，淋滑。牛筋丸則是大路貨式。
小食選了香葉雞，炸蝦餅。香葉雞有香味，醃料大路。炸蝦餅其實調味不錯，可惜翻炸口感差了。
最後佳圓杞子紅棗茶，完美作結。
整體而言，相當超值的晚餐，二人餐168元，晚上沒有加一服務費，其實相當有質素。湯麵類絕對值得推薦，地點也不隔涉。
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