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2019-05-18
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近呢一年樓下商場進駐了不少連鎖式既餐廳而且都係同一集團旗下經營，只係款式不一樣今晚食既係東南亞風味餐廳🍴漁樂由於數日前食完泰式爐邊青檸烏頭念念不忘，剛好餐牌上有一套餐《爐魚套餐》條魚上枱就已經幾吸晴今次揀左冬蔭公湯味，冬蔭公味調教得剛好，不會偏酸或偏辣，還有其他配菜例如豆卜就吸了冬蔭公既味道雲耳爽脆魚肉表皮經過炸的處理，食落都有少少脆皮感 ，魚肉都頗嫩滑可惜打魚鱗方面要再下點功夫 ，因為食落有幾塊魚鱗不得不提呢個粉絲湯第一啖飲已經好味精，雖然出街食飯都一定知係用味精調味我相信我完全沒有想到廚房無試過味就攞出黎，因為咸到個點係你唔會想再飲另一樣係佢個名叫泰式紫菜肉碎粉絲湯紫菜同肉碎都有，但粉絲一條都唔記得放到底係咩一回事？飛天通菜味道就夠哂，用黎送飯一流可能通菜不是時令蔬菜，所以食落有渣只要唔食莖就無問題，但通菜唔食莖有意思嗎跟餐加$12點選青檸紅茶飲品茶味濃郁但略嫌青檸味不夠
而且都係同一集團旗下經營，只係款式不一樣
今晚食既係東南亞風味餐廳🍴漁樂
由於數日前食完泰式爐邊青檸烏頭念念不忘，剛好餐牌上有一套餐《爐魚套餐》
泰式冬蔭公烤爐魚
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泰式冬蔭公烤爐魚
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條魚上枱就已經幾吸晴
今次揀左冬蔭公湯味，冬蔭公味調教得剛好，不會偏酸或偏辣，還有其他配菜例如豆卜就吸了冬蔭公既味道雲耳爽脆
魚肉表皮經過炸的處理，食落都有少少脆皮感 ，魚肉都頗嫩滑
可惜打魚鱗方面要再下點功夫 ，因為食落有幾塊魚鱗
泰式紫菜肉碎粉絲湯
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不得不提呢個粉絲湯
第一啖飲已經好味精，雖然出街食飯都一定知係用味精調味
我相信我完全沒有想到廚房無試過味就攞出黎，因為咸到個點係你唔會想再飲
另一樣係佢個名叫泰式紫菜肉碎粉絲湯
紫菜同肉碎都有，但粉絲一條都唔記得放到底係咩一回事？
飛天通菜配白飯
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飛天通菜味道就夠哂，用黎送飯一流
可能通菜不是時令蔬菜，所以食落有渣
只要唔食莖就無問題，但通菜唔食莖有意思嗎
青檸紅茶
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跟餐加$12點選青檸紅茶飲品
茶味濃郁但略嫌青檸味不夠
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