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2020-10-29
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因為限聚令，今晚約咗三個朋友再嚟呢度試吓佢哋嘅晚餐，原來菜式比午餐多，全部菜色由朋友點：👇1. 泰蠔煎蛋$68，其實係泰國蠔仔餅，最奇怪係完全沒有番薯粉、木薯粉、分分鐘可能生粉都沒有，唔知佢點整可以做到個蛋漿好蓬鬆fluffy，除咗蠔仔之外餡料還有芫荽和金不換，跟上一次我嚟食午餐的時候的那個做法完全不一樣，呢個做法超好食，我諗冇人咁樣整！有創意！2. 泰式烤豬頸肉$36，味道好，不過因為切薄左才燒，所以食落去乾咗啲，同埋黐住個焗盤仔，要大力剷起。3. 金不換牛肉炒金邊粉pad thai$$59，非常之好食，而且並不太油。4. 飛天通菜$52，有啲辣味，並不油膩炒得很好吃！顏色青綠！啲朋友好鍾意食！5. 泰式明爐烏頭$108，啲朋友特別鍾意佢冇泥味，個湯汁好正，除咗有肉碎之外，有酸梅、泰式鹹酸菜、還有一些泰國香料，味道誘人。條魚係燒過先攞嚟的，但係入邊還有少少生，所以要浸煮一下。6. 船河$56，乜餸都有啲，塊炸豬扒好食過上次嘅，因為今次夠稔了，豬扒係切成條撞才擺上去，我諗有半塊豬扒，還有扎肉和泰國牛丸，餸同埋河粉都好多。由於啲湯係深啡色嘅，我哋唔知有乜嘢材料餚，所以即使好好飲都唔敢全部
1. 泰蠔煎蛋$68，其實係泰國蠔仔餅，最奇怪係完全沒有番薯粉、木薯粉、分分鐘可能生粉都沒有，唔知佢點整可以做到個蛋漿好蓬鬆fluffy，除咗蠔仔之外餡料還有芫荽和金不換，跟上一次我嚟食午餐的時候的那個做法完全不一樣，呢個做法超好食，我諗冇人咁樣整！有創意！
2. 泰式烤豬頸肉$36，味道好，不過因為切薄左才燒，所以食落去乾咗啲，同埋黐住個焗盤仔，要大力剷起。
3. 金不換牛肉炒金邊粉pad thai$$59，非常之好食，而且並不太油。
4. 飛天通菜$52，有啲辣味，並不油膩炒得很好吃！顏色青綠！啲朋友好鍾意食！
5. 泰式明爐烏頭$108，啲朋友特別鍾意佢冇泥味，個湯汁好正，除咗有肉碎之外，有酸梅、泰式鹹酸菜、還有一些泰國香料，味道誘人。條魚係燒過先攞嚟的，但係入邊還有少少生，所以要浸煮一下。
6. 船河$56，乜餸都有啲，塊炸豬扒好食過上次嘅，因為今次夠稔了，豬扒係切成條撞才擺上去，我諗有半塊豬扒，還有扎肉和泰國牛丸，餸同埋河粉都好多。由於啲湯係深啡色嘅，我哋唔知有乜嘢材料餚，所以即使好好飲都唔敢全部飲晒！唔知會唔會高脂肪。
7. 凍檸檬茶少甜三杯，每杯另加$10，超好飲。
8. 椰汁三色冰$15，有紅豆冰的肉，有些綠色的啫喱狀絲，朋友飲咗之後話好正，佢話啲椰汁唔知係乜嘢牌子因為肯定唔係快達牌。
9. 爆蒜金沙骨$75，每碟有六條，睇落去諗唔到會咁好味，有啲似避風塘式的做法。
10. 蒜香牛油雞翼$25，其實好似越南牛油雞翼，一碟有三隻係雞中翼，我冇食，食咗嘅朋友話好食過爆蒜金沙骨，佢哋話牛油味好濃！
埋單$524，平均消費每位$131。
泰蠔煎蛋
$68
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泰式燒豬頸肉
$36
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金不換牛肉炒金邊粉
$59
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飛天通菜
$52
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泰式明爐烏魚
$108
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船河
$56
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椰汁三色冰
$15
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凍檸茶少甜
$10
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爆蒜金沙骨
$75
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蒜香牛油雞翼
$25
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