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2017-06-29
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不久前已想試嘗這家菜式了，於是趁19/6 慶祝姑媽生日，一家到這裡試菜了。先上桌的是銀山砵酒焗桶蠔，大大隻桶蠔，配合那種煮法，味道一流！接著是窩貼鮮蝦小棠菜，熱呼呼的上桌，雖是炸的，但感覺一點也不油膩。蝦的比例比菜更多，用料十足。再來是椒鹽九肚魚，以不喜歡吃魚的我，也不得不讚賞這道菜，炸粉不太厚，九肚魚沒有腥味。再有粉絲蝦米雜菜煲，南乳吊燒雞，油鹽水浸大蜆，雜菜煲和蜆的湯底超正，用來送飯吃十分美味，飯也多吃一碗；吊燒雞又不會乾，只是有少少不夠入味。接下來有京都骨拼大腸，椒絲腐乳炒通菜，福建炒飯。京都骨中規中舉，通菜超大碟，炒飯也用料十足。最後更敬送紅綠豆沙，為這頓晚餐劃上完美句號。另外最值得讚賞的是職員的服務態度，有專人負責每一桌，還有中途換碟服務，所以我們都對這頓晚餐非常滿意！
先上桌的是銀山砵酒焗桶蠔，大大隻桶蠔，配合那種煮法，味道一流！
接著是窩貼鮮蝦小棠菜，熱呼呼的上桌，雖是炸的，但感覺一點也不油膩。蝦的比例比菜更多，用料十足。
再來是椒鹽九肚魚，以不喜歡吃魚的我，也不得不讚賞這道菜，炸粉不太厚，九肚魚沒有腥味。
再有粉絲蝦米雜菜煲，南乳吊燒雞，油鹽水浸大蜆，雜菜煲和蜆的湯底超正，用來送飯吃十分美味，飯也多吃一碗；吊燒雞又不會乾，只是有少少不夠入味。
接下來有京都骨拼大腸，椒絲腐乳炒通菜，福建炒飯。京都骨中規中舉，通菜超大碟，炒飯也用料十足。
最後更敬送紅綠豆沙，為這頓晚餐劃上完美句號。
另外最值得讚賞的是職員的服務態度，有專人負責每一桌，還有中途換碟服務，所以我們都對這頓晚餐非常滿意！
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