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2023-11-02
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朋友請食飯, 訂了樂雅軒, 油麻地城景國際酒店 一樓的中菜廳. 餐廳地方寬敞, 燈光悠和, 裝修典雅. 糸晚飯聚會好地方. 朋友訂位時, 已預訂套餐 , 每位 $398-. 菜式特別又豐富. 頭盤: 皇軒情四小品: 1 ) 蔥油海蜇燻蹄, 開胃好食.2) 鳳尾蝦多士, 蝦多士夠大件, 炸得金黃色, 很香脆, 蝦膠飽滿豐富, 入口彈牙, 加點醋汁, 更醒胃.3) 黑魚子醬帶子萵筍, 手工菜, 帶子萵筍吃得清甜, 伴上黑魚子醬及杞子, 囗感更好.4) 七味豆腐磚, 炸豆腐外皮炸粉鬆脆, 外脆內軟, 有豆香, 調味非常好. 接著送上 滋補濃湯花膠雞, 養生燉湯, 湯料足, 花膠膠質豐富, 雞肉甜美, 燉湯火喉夠, 味清香, 慢慢品嘗. 桃酥鱈魚球, 鱈魚球肉質優, 煎得十分香口, 配上炸合桃, 香脆可口, 更添美味. 蠔皇花菇扣鮑魚, 鮑魚及花菇燘得入味又軟稔, 用上蠔皇醬汁, 肉汁豐富, 入口更惹味, 伴有嫩綠菜心, 正 !!金枝玉葉炸子雞, 脆皮燒雞伴上川椒葉, 賣相亮麗. 上枱時仍帶溫熱, 金黃色炸皮,
餐廳地方寬敞, 燈光悠和, 裝修典雅. 糸晚飯聚會好地方.
朋友訂位時, 已預訂套餐 [金枝玉葉全饗餐] , 每位 $398-. 菜式特別又豐富.
頭盤: 皇軒情四小品:
1 ) 蔥油海蜇燻蹄, 開胃好食.
蔥油海蜇燻蹄
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鳳尾蝦多士
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黑魚子醬帶子萵筍
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七味豆腐磚
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養生燉湯, 湯料足, 花膠膠質豐富, 雞肉甜美, 燉湯火喉夠, 味清香, 慢慢品嘗.
滋補濃湯花膠雞
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桃酥鱈魚球
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蠔皇花菇扣鮑魚
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手工雲吞百合泡時蔬, 雲吞內有鮮蝦, 配上幼滑菜苗, 吃得清爽健康.
手工雲吞百合泡時蔬
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芙蓉瑤柱蟹肉炒米粉
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食材豐富, 烹調質素有水準, 餐廳地點方便, 價錢合理, 會再來.
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