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2018-07-04 209 瀏覽
去大角咀食火鍋不嬲都去開出名嗰間,不過個人有少少潔癖,實在唔想食野個環境太嗱咋,於是行左入黎。佢係成條埃華街食火鍋個環境最光猛企理既,環境我會俾5星。食火鍋個重點不嬲係食材鮮唔鮮,靚唔靚,例牌叫個手切本地黃牛,再叫店家推薦海鮮,之後點左白鱔,翠玉鯇,海膽同鮮蝦刺身,加大量魚滑,店家又推一個鹽燒鮑魚,估且一試。先到既係刺身,擺盤賣相好麻麻,以為中伏,點知一食落個海膽,非常鮮甜,拍得住omakase 供應嗰d. 之後燒鮑魚到,食落非常鮮嫩多汁,真係一啖食完想啜埋個汁。剛好今日老闆現場打骰,問一問先知日賣二百隻以上。之後食墨魚滑同魚鯇,都好鮮同有滋味。最後,我地一行6人係食唔哂肥牛同丸,海鮮真係啪哂。牛其實都好食,不過我會揀更難得既海鮮,呢個質素唔多見。
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去大角咀食火鍋不嬲都去開出名嗰間,不過個人有少少潔癖,實在唔想食野個環境太嗱咋,於是行左入黎。佢係成條埃華街食火鍋個環境最光猛企理既,環境我會俾5星。


火鍋個重點不嬲係食材鮮唔鮮,靚唔靚,例牌叫個手切本地黃牛,再叫店家推薦海鮮,之後點左白鱔,翠玉鯇,海膽同鮮蝦刺身,加大量魚滑,店家又推一個鹽燒鮑魚,估且一試。


先到既係刺身,擺盤賣相好麻麻,以為中伏,點知一食落個海膽,非常鮮甜,拍得住omakase 供應嗰d. 之後燒鮑魚到,食落非常鮮嫩多汁,真係一啖食完想啜埋個汁。剛好今日老闆現場打骰,問一問先知日賣二百隻以上。之後食墨魚滑同魚鯇,都好鮮同有滋味。



最後,我地一行6人係食唔哂肥牛同丸,海鮮真係啪哂。牛其實都好食,不過我會揀更難得既海鮮,呢個質素唔多見。

海膽刺身
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本地手切黃牛
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鹽燒鮑魚
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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