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2011-03-13
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下午茶於太古華昌,吃了一碗叉燒瀨。叉燒及湯瀨分開上,唔會湯浸叉燒影響味道,加分。叉燒份量合理,賣相偏瘦。雖然肉香還算可口,但因口感欠鬆軟,亦只算普通貨式。跟餐一杯熱奶茶,茶香但唔夠滑口,OK。同枱好友的雲吞撈,雲吞大小適中,蝦肉與豬肉比例恰當,都幾好食。加上有八粒,份量有驚喜。撈麵方面,麵質都算彈牙嘅,都OK。店內衛生普通,但洗手間地面濕滑,有待改善。
下午茶於太古華昌,吃了一碗叉燒瀨。叉燒及湯瀨分開上,唔會湯浸叉燒影響味道,加分。叉燒份量合理,賣相偏瘦。雖然肉香還算可口,但因口感欠鬆軟,亦只算普通貨式。跟餐一杯熱奶茶,茶香但唔夠滑口,OK。同枱好友的雲吞撈,雲吞大小適中,蝦肉與豬肉比例恰當,都幾好食。加上有八粒,份量有驚喜。撈麵方面,麵質都算彈牙嘅,都OK。
店內衛生普通,但洗手間地面濕滑,有待改善。
[12/3/2011; Sat]
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